中華料理大浦天主堂駅から徒歩2分四海樓1899年創業、ちゃんぽん発祥の店で味わう錦糸卵の一杯と長崎港の絶景昼¥1,500夜¥1,000〜¥1,999錦糸卵のる元祖ちゃんぽん細麺の皿うどんが好評名物ハトシも評判
中華料理新地中華街駅から徒歩3分中国菜館 江山楼 中華街新館鶏ガラ100%の白湯スープに、フカヒレをまとった特上ちゃんぽん夜¥1,000〜¥1,999鶏白湯100%のちゃんぽんフカヒレのる特上が人気甘酢で味変する皿うどん