무로마치스나바 니혼바시본점
室町砂場 日本橋本店
덴자루의 원조 노포에서 사라시나와 통메밀을 비교해 맛보는 에도마에 한잔
- 덴자루·덴모리 원조 식당
- 사라시나와 이치반코 비교 시식
- 달걀말이와 야키토리도 호평
- 안주와 사케로 즐기는 소바마에
- 1869년 창업 노포
- 혼자 즐기는 점심에도 제격
- 다다미방 좌석과 개인실 완비
- 차분한 단독 건물
무로마치스나바 니혼바시본점은 가키아게를 따뜻하고 진한 쓰유에 담가 내는 덴자루·덴모리의 발상지로 전해지는 1869년 창업의 에도마에 소바 노포입니다. 차가운 소바를 따뜻한 쓰유에 찍어 먹는 독특한 스타일로, 가키아게의 고소함과 쓰유의 깊은 감칠맛이 어우러져 품격 있는 목넘김과 함께 만족감이 높다는 평가를 받습니다. 소바는 희고 매끄러운 사라시나 메밀가루로 만든 "자루"와 향이 풍부한 이치반코로 만든 "모리"의 2종류입니다. 두 사람이 나누어 먹으며 향의 차이를 이야기하는 즐거움도 있으며, 소바유까지 더해 온전히 만끽할 수 있습니다. 우메보시 해파리 무침, 바지락 생강 조림, 이타와사 같은 작은 접시 요리에 달걀말이나 야키토리를 곁들이고, 사케나 소주로 낮부터 한잔 즐기는 소바마에 방식도 정석입니다. 묵직한 노렌을 지나면 테이블석과 다다미방 좌석이 여유롭게 어우러져 있으며, 안쪽에는 석등이 보이는 자리도 마련되어 있어 100석 규모의 매장임에도 차분하게 머물 수 있습니다.
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첫 기록 남기기기본 정보
- 장르
- 주소
- 4-1-13 Nihonbashimuromachi, Chuo-ku, Tokyo 103-0022, Japan (Sunaba Bldg.)
일본어 주소: 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
- 가까운 역
- 신니혼바시역도보 2분 (151m)
- 전화번호
- 03-3241-4038
- 예산
- 점심
- ¥1,000–¥1,999
- 저녁
- ¥2,500
- 예약
- 예약 가능
- 결제 수단
- 신용카드가능(VISA, Mastercard, Diners Club)
- 전자화폐불가
- QR 결제불가
- 좌석
- 100석
- 테이블석
- 개인실
- 다다미방
- 카운터석
- 흡연
- 흡연 구역 분리
- 주차장
- 없음
- Wi-Fi
- 없음
- 배리어프리
- 없음
- 콘센트
- 없음
- 단체 대관
- 대관 불가
- 오픈일
- 1869년
영업시간
| 월–금 |
|
|---|---|
| 토 |
|
| 일 | 정기 휴무 |
| 공휴일 | 정기 휴무 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 개인실
- 점심 영업
- 저렴한 가게
- 온라인 예약 가능
지도·가는 길
4-1-13 Nihonbashimuromachi, Chuo-ku, Tokyo 103-0022, Japan (Sunaba Bldg.)
일본어 주소: 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
예약·외부 사이트
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