민민
みんみん
두툼하고 쫄깃한 피의 교자와 바지락 육수가 퍼지는 볶음밥. 골목길에 쇼와 정취가 살아 숨 쉬는 대중 중식당
- 두툼하고 쫄깃한 피의 교자
- 흔치 않은 바지락 볶음밥
- 깔끔한 간장 라멘
- 혼자서도 편하게 방문 가능
- 낮술 한잔에도 적합
- 생교자 테이크아웃 인기
- 쇼와 레트로 분위기의 골목길
- 1973년 창업한 대중 중식당
하모니카 요코초의 좁은 골목길, 붉은 제등 아래서 김을 피워 올리는 민민은 1973년 창업한 대중 중식당입니다. 명물 교자는 두툼하고 쫄깃한 피 속에 양배추 등 채소가 듬뿍 들어간 깔끔한 만두소가 담겨 있으며, 초간장이나 수제 라유, 두반장으로 취향껏 양념을 더해 즐기는 것이 단골들의 방식입니다. 또 다른 대표 메뉴는 다른 곳에서는 보기 드문 바지락 볶음밥으로, 조개 육수의 감칠맛이 촉촉하게 배어든 한 접시로 큰 사랑을 받고 있습니다. 깔끔한 간장 육수에 중간 굵기의 꼬불꼬불한 면을 더한 중화소바와 작은 완탕이 넉넉히 들어간 완탕면도 평이 좋습니다. 카운터석 8석과 테이블석 12석 등 총 20석 규모로, 구이 담당과 볶음 담당이 능숙하게 움직이며 계산하는 틈틈이 교자를 빚는 주방의 현장감이 이 집만의 풍경입니다. 전 좌석 금연이며 생교자 테이크아웃도 가능하여 오픈 직후부터 병맥주와 교자로 가볍게 한잔 즐기기에도 아주 좋습니다.
기본 정보
영업시간
| 월–수 |
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|---|---|
| 목 | 정기 휴무 |
| 금 |
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| 토–일 |
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| 공휴일 |
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영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 점심 영업
- 테이크아웃
지도·가는 길
1-1-9 Kichijojihoncho, Musashino-shi, Tokyo 180-0004, Japan
일본어 주소: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9