센다이추카소바 메이텐카이이치 코쿠분쵸텐

닭만으로 우려낸 황금빛 청탕과 손으로 치댄 꼬불꼬불한 면이 어우러진 한 그릇을 찾아 늘어서는 점심 행렬

• 닭만으로 우려낸 순계 맑은 육수
• 주문 즉시 손으로 치대는 자가제면
• 노계로 만든 닭 차슈가 명물
• 닭고기 밥 세트 인기
• 개점 전부터 줄서는 가게
• 혼자 즐기는 점심 식사로도 추천
• 카운터석 14석 전용
• 전 좌석 금연·현금 결제

센다이추카소바 메이텐카이이치 코쿠분쵸텐의 라멘은 다른 육수를 쓰지 않고 노계의 닭뼈만으로 끓여낸 황금빛 맑은 육수가 주역으로, 잡내 없이 깔끔한 맛에 닭기름의 풍미와 깊은 감칠맛이 더해집니다. 간장은 담백하고 은은하게 조화시켜 닭 본연의 감칠맛을 돋보이게 하며, 소금 맛도 선택해 즐길 수 있습니다. 면은 주문마다 손으로 치댄 후 삶아내는 중간 굵기의 자가제 꼬불꼬불한 면으로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 국물을 풍부하게 머금습니다. 노계로 만들어 꼬들꼬들 씹는 맛이 있는 닭 차슈와 닭 육수로 짓고 우엉 향이 맴도는 토리메시(닭고기 밥) 세트도 인기를 끌며, 1,000엔 이내로 만족할 수 있는 가격대도 매력적입니다. 매장 내부는 L자형 카운터석 14석뿐으로, 묵묵히 면을 주무르는 장인의 손길을 눈앞에서 지켜볼 수 있는 예스러운 분위기입니다. 유흥가 중에서도 한 골목 벗어난 한적한 위치에 있으며, 11:00부터 15:00까지 점심에만 영업하여 개점 전부터 줄이 생겨 혼자 온 손님도 부담 없이 대기하기 좋습니다.

기본 정보

영업시간

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.

메뉴 7개

특징·시설

지도·가는 길

3-8-12 Kokubuncho, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi 980-0803, Japan

일본어 주소: 宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12

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