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dishnote

장어일본 요리해산물긴테쓰나고야역도보 2분

스미야키우나후지 메이에텐

炭焼うな富士 名駅店

식사 기록

숯불로 껍질은 바삭, 살은 부드럽게. 세 단계로 맛보는 도톰한 푸른 장어 히츠마부시

  • 3단계로 맛보는 히츠마부시
  • 숯불구이 푸른 장어
  • 푸짐하고 박력 있는 우나주·우나동
  • 장어 간구이와 소금구이(시로야키)도 인기
  • 나고야역에서 도보 수 분
  • 가족 식사에도 안심
  • 2~8인용 개인실 완비
  • 차분하고 고급스러운 공간

스미야키우나후지 메이에텐의 주인공은 일반적인 장어보다 굵고 큰 푸른 장어를 숯불에 구워낸 요리로, 껍질은 바삭하고 고소하며 살은 부드럽고 두툼한 히츠마부시가 간판 메뉴로 사랑받고 있습니다. 본연의 맛 그대로, 양념 (야쿠미)을 더해서, 다시 (육수)를 부은 오차즈케로 3단계에 걸쳐 맛의 변화를 즐길 수 있는 방식이 매력적이며, 밥 위로 넘쳐흐르는 박력 넘치는 우나주와 우나동, 도톰한 시로야키, 쫄깃한 간구이까지 장어를 남김없이 맛볼 수 있습니다. 은은하고 품격 있는 다시 (육수) 향의 모시조개 맑은국이 입가심 역할을 해주며, 음식을 기다리는 동안 제공되는 염장 다시마와 참기름을 곁들인 오이절임은 무료 리필이 가능하다는 점도 세심합니다. 지하에 위치해 있지만 모던하고 고급스러우며 차분한 매장 내부에는 2~8인용 개인실이 마련되어 있고, 전 좌석 금연입니다. 정성스럽고 세심한 접객도 편안함을 주어 가족 모임이나 출장·관광 중 특별한 점심 식사, 회식 자리로도 제격입니다.

기본 정보

주소
4-8-18 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi 453-0002, Japan (Nagoya Mitsui Bldg. North Wing B1F)

일본어 주소: 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18 名古屋三井ビルディング北館 B1F

가까운 역
전화번호
052-589-4888
예산
점심
¥3,000–¥3,999
저녁
¥5,000–¥5,999
예약
예약 가능
결제 수단
  • 신용카드가능(VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club, 은련 (UnionPay))
  • 전자화폐가능(교통 IC 카드 (Suica 등), Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay)
  • QR 결제가능(PayPay, Alipay, WeChat Pay)
좌석
57석
  • 카운터석
  • 테이블석
  • 개인실
흡연
전석 금연
주차장
없음
단체 대관
대관 불가
오픈일
2022년 6월 19일

영업시간

월–일
  • 11:00–21:00라스트 오더 20:30
공휴일
  • 11:00–21:00라스트 오더 20:30
공휴일 전날
  • 11:00–21:00라스트 오더 20:30

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.

특징·시설

  • 개인실
  • 가족 환영
  • 점심 영업

지도·가는 길

4-8-18 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi 453-0002, Japan (Nagoya Mitsui Bldg. North Wing B1F)

일본어 주소: 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18 名古屋三井ビルディング北館 B1F

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