우마이요유찬라멘

돼지뼈와 물만으로 가마솥에서 4일간 끓여내어, 지극히 농후하면서도 뒷맛은 깔끔한 한 그릇을 만날 수 있는 곳

• 간판 메뉴는 도톤코츠 라멘
• 가마솥에서 4일간 끓여낸 수프
• 두툼하게 썬 차슈멘
• 입가심하기 좋은 촉촉한 볶음밥
• 면 삶기와 수프 농도 조절 가능
• 혼자서도 방문하기 편한 분위기
• 어린이 동반 이용 가능
• 주차장 7대 주차 가능

우마이요유찬라멘은 야마토역에서 조금 걸어간 가미쿠사야나기에 위치한 돈코츠 라멘 전문점입니다. 간판 메뉴인 '도톤코츠 라멘'은 가마솥에서 돼지뼈와 물만으로 4일간 우려낸 초고농도 수프가 핵심으로, 걸쭉한 식감이면서도 잡내가 적고 뒷맛이 놀라울 정도로 깔끔하다는 호평을 받고 있습니다. 두툼하고 부드러운 차슈가 듬뿍 올라간 차슈멘이나, 고슬고슬하면서도 촉촉한 볶음밥을 함께 곁들이는 손님도 많아 농후한 라멘을 먹는 중간 입가심으로 안성맞춤입니다. 식권을 전달할 때 면의 삶기 정도, 수프의 진하기, 기름의 양까지 물어보므로 처음 방문하는 분도 본인의 취향에 맞는 한 그릇을 즐길 수 있습니다. 테이블에 놓인 마늘이나 두반장으로 맛을 변화시켜 가며 먹는 것도 또 하나의 즐거움입니다. 카운터석과 테이블석을 합쳐 17석이 마련되어 있으며, 전 좌석 금연에 주차장도 갖추고 있어 가족 동반이나 혼자서도 편하게 들르기 좋습니다.

기본 정보

영업시간

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.

메뉴 16개

특징·시설

지도·가는 길

3-15-15 Kamisoyagi, Yamato-shi, Kanagawa 242-0029, Japan

일본어 주소: 神奈川県大和市上草柳3-15-15

공식 사이트·SNS

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