돈가스일본 요리요쇼쿠 (일본식 양식)구라마에역도보 5분
스기타
すぎ田
두 가지 기름을 나누어 사용해 얇은 튀김옷을 바삭하게. 구라마에 서민 동네에서 이어져 온 장인의 돈카츠
- 두툼한 히레카츠가 평가받는 메뉴
- 두 가지 기름으로 튀기는 기법
- 간장 버터의 로스 소테
- 양배추 리필 자유
- 가족이나 친구와의 식사에
- 구라마에역에서 도보 3분
- 튀김 조리대가 보이는 카운터석
- 바닥 난방이 된 호리고타쓰 좌석 있음
1977년 아사쿠사·가미나리몬 근처에서 창업해 1991년 현재의 자리로 옮긴 스기타는, 고온과 저온 두 개의 냄비를 나누어 사용해 불을 조절하는 독자적인 튀김법으로 알려진 돈카츠 가게입니다. 두툼하고 부드러운 히레카츠는 두 가지 기름으로 정성껏 완성한 고급스러운 맛으로 평가받으며, 테이블에 놓인 여러 종류의 소스를 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 위스키로 플랑베하고 간장 버터를 곁들인 로스 소테는 튀김과는 또 다른 매력이 있는 중독성 있는 메뉴입니다. 양배추는 자유롭게 리필할 수 있으며, 큼직한 새우튀김이나 뿌리채소가 듬뿍 들어간 돼지고기 된장국을 곁들이면 만족감도 충분합니다. 20석 규모의 매장 내부는 카운터석과 바닥 난방이 된 호리고타쓰 좌석을 갖추고 있으며, 전 좌석 금연으로 아이와 함께여도 편안하게 지낼 수 있는 차분한 서민 동네의 분위기입니다. 소탈한 사장님의 인품도 호평을 받고 있어, 휴일 점심부터 저녁까지 가족이나 친구와 함께 둘러앉기 좋습니다.
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첫 기록 남기기기본 정보
- 요리
- 주소
- 3-8-3 Kotobuki, Taito-ku, Tokyo 111-0042, Japan
일본어 주소: 東京都台東区寿3-8-3
- 가까운 역
- 구라마에역도보 5분 (358m)
- 전화번호
- 03-3844-5529
- 예산
- 점심
- ¥3,000–¥3,999
- 저녁
- ¥3,000–¥3,999
- 예약
- 예약 가능
예약은 예약시간 엄수로 부탁드립니다. 예약시간을 경과하여 도착하지 않으신 경우는 취소 처리하겠습니다. 당일 인원이 감소되는 경우는 취소 처리하겠으므로 취소료도 청구하겠습니다. 양해 부탁드립니다.
- 결제 수단
- 신용카드가능(VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club)
- 전자화폐가능(교통 IC 카드 (Suica 등), iD, QUICPay)
- QR 결제가능(PayPay, d払い, Rakuten Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay)
- 좌석
- 20석
바닥 난방 호리고타쓰 석석 있음 (테이블×4 좌식석) 카운터석 있음
- 카운터석
- 테이블석
- 다다미방
- 호리고타츠 (좌식 테이블)
- 개인실
- 흡연
- 전석 금연
수동 흡연 대책에 관한 법률이 시행되고 있으므로, 정확한 정보는 가게에 문의해 주시기 바랍니다.
- 주차장
- 없음
인근에 동전 주차장 있음
- Wi-Fi
- 없음
- 배리어프리
- 있음
휠체어로 입점 가능
- 콘센트
- 없음
- 단체 대관
- 대관 불가
- 서비스 요금
- 서비스료 없음
- 드레스 코드
- 드레스코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들로의 방문은 사양해 주시기 바랍니다) 과도한 향수나 섬유유연제 향에 대해서는 배려를 부탁드립니다.
- 오픈일
- 1991년
영업시간
| 월–수 |
|
|---|---|
| 목 | 정기 휴무 |
| 금–일 |
|
| 공휴일 |
|
기타 부정기적으로 휴점이 있습니다. 자세한 내용은 전화 또는 SNS를 확인해 주시기 바랍니다.
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 다다미석
- 가족 환영
- 점심 영업
지도·가는 길
3-8-3 Kotobuki, Taito-ku, Tokyo 111-0042, Japan
일본어 주소: 東京都台東区寿3-8-3
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