홀몬야 단 신바시소 본텐

시바우라에서 직송한 호르몬을 숯불로, 연기 자욱한 활기에 둘러싸인 신바시의 일본식 단독 건물 야키니쿠

• 아침 채취 구운 간
• 두꺼운 하츠사시가 평판
• 독자적인 버터 레바
• 두껍게 썬 상 우설
• 퇴근길 한 잔에
• 동료와의 연회에 적합
• 카운터석 있음
• 테라스석에서 야외 술자리도

JR 신바시역에서 걸어서 바로, 일본식 단독 건물에 숯불 연기가 피어오르는 [홀몬야 단 신바시소 본텐]은 시바우라 시장에서 그날 매입하는 신선함이 자랑인 호르몬 야키니쿠 가게입니다. 광택과 두께가 있는 구운 간은 잡내가 없고 녹아내리는 듯한 식감으로, 살짝 구워서 맛보는 것이 인기라고 합니다. 두껍게 썬 하츠사시나 오독오독한 센마이사시 등 생으로 맛볼 수 있는 한 접시도 갖추고 있습니다. 구운 간을 뜨거운 갈릭 버터와 계란에 담그는 버터 레바는 이 가게만의 먹는 방법으로 명물이 되었습니다. 두껍게 썬 상 우설, 통통하게 부푼 마루초, 추천 부위가 모인 우 호르몬 5종 모음을 동료와 나눠 먹고, 마무리는 매실과 차조기가 향긋한 냉면으로 깔끔하게 마무리합니다. 전석 금연으로 1층 카운터석부터 2층석, 비닐 커튼이 달린 테라스석까지 56석, 음료 무제한 코스나 대관에도 대응하여 퇴근길 한 잔부터 연회까지 편하게 이용할 수 있습니다.

기본 정보

영업시간

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.

메뉴 52개

특징·시설

지도·가는 길

4-14-3 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo 105-0004, Japan

일본어 주소: 東京都港区新橋4-14-3

예약·외부 사이트

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