야키토리 구로가네
焼鳥 鐡
성게알과 캐비아를 곁들인 호화로운 전채와 희소 부위 숯불 꼬치를 맛보는 어른들의 은신처
- 성게알과 캐비아를 곁들인 닭 안심 말이
- 희소 부위 하쓰모토 숯불 꼬치
- 진한 계란이 어우러지는 마무리 오야코동
- 호화로운 오마카세 코스 요리
- 접대 및 회식에 제격
- 어른들의 데이트나 기념일에 적합
- 편안하게 머물 수 있는 개인실 완비
- 현장감 넘치는 카운터석
니시신주쿠 지하에 노렌을 내건 '야키토리 구로가네'는 정교한 불조절로 구워낸 꼬치구이와 화려한 일품요리를 오마카세(셰프 추천 코스 요리)로 선보이는 야키토리 전문점입니다. 코스의 시작으로는 촉촉한 닭 안심에 녹진한 성게알과 캐비아가 어우러진 김말이가 등장해 고급스러운 풍미를 선사합니다. 꼬치구이는 감칠맛이 터져 나오는 희소 부위 하쓰모토와 절묘한 반숙 식감의 메추리알 등 숯불의 그윽한 향과 식감이 돋보이는 구성이 이어지며, 선택 가능한 식사 메뉴인 진한 오야코동까지 완급을 조절한 구성으로 즐거움을 줍니다. 매장은 모노톤과 나뭇결을 기본으로 한 차분한 와모던 공간이 펼쳐지며, 눈앞에서 장인의 솜씨를 감상할 수 있는 카운터석과 편안하게 머물 수 있는 개인실을 완비하고 있습니다. 와인 및 사케와의 조화도 훌륭하여 중요한 식사 모임이나 특별한 날의 기념일 디너에 풍성한 시간을 선사합니다.
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첫 기록 남기기기본 정보
- 주소
- 7-10-10 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0023, Japan (B1F)
일본어 주소: 東京都新宿区西新宿7-10-10 B1F
- 전화번호
- 03-5937-4562
- 예산
- 저녁
- ¥8,000–¥9,999
- 예약
- 예약 가능
- 결제 수단
- 신용카드가능(VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club)
- 전자화폐불가
- QR 결제불가
- 좌석
- 27석
- 카운터석
- 개인실
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- 콘센트
- 있음
- 단체 대관
- 대관 가능
- 드레스 코드
- 없습니다
- 오픈일
- 2023년 8월 8일
영업시간
| 월–금 |
|
|---|---|
| 토–일 |
|
| 공휴일 |
|
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특징·시설
지도·가는 길
7-10-10 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0023, Japan (B1F)
일본어 주소: 東京都新宿区西新宿7-10-10 B1F
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