우나기요리 아츠미
うなぎ料理 あつみ
숯불의 고소함과 찜의 포근한 식감, 깔끔한 비법 타레로 맛보는 전통 우나쥬
- 포근하고 고소한 우나쥬
- 숯불로 구워내는 시라야키
- 다시가 품격 있는 명물 기모스이
- 하마마쓰 여행의 특별한 식사로
- 1907년 창업한 전통 노포
- 마음이 따뜻해지는 정성 어린 환대
- 편안하게 머물 수 있는 다다미방 좌석
1907년 창업한 '우나기요리 아츠미'에서 꾸준히 사랑받는 명물은 숯불의 고소함과 부드럽게 녹아드는 식감을 겸비한 우나쥬입니다. 장인이 정성껏 찌고 구워내는 장어는 단맛을 줄이고 깔끔한 타레가 본연의 풍부한 감칠맛을 최대한으로 끌어올립니다. 생강과 와사비 등 다채로운 양념 (야쿠미)으로 재료 본연의 맛을 심플하게 즐기는 시라야키와 큼직한 간이 들어간 품격 있는 다시 (육수)의 기모스이도 빼놓을 수 없는 일품입니다. 매장 내부는 유서 깊은 노포의 품격을 풍기면서도 격식 없이 편안하게 쉴 수 있는 일본풍 공간으로, 다리를 뻗을 수 있는 다다미방 좌석도 완비되어 있습니다. 스태프의 정성스럽고 따뜻한 환대도 기분 좋으며, 여행의 추억 만들기나 가족과의 단란한 시간 등 특별한 순간을 마음껏 즐길 수 있습니다.
기본 정보
- 주소
- 70 Chitosecho, Chuo-ku, Hamamatsu-shi, Shizuoka 430-0934, Japan
일본어 주소: 静岡県浜松市中央区千歳町70
- 가까운 역
- 신하마마쓰역도보 3분 (197m)
- 전화번호
- 053-455-1460
- 예산
- 점심
- ¥5,000–¥5,999
- 저녁
- ¥5,000–¥5,999
- 예약
- 예약 가능
- 결제 수단
- 신용카드불가
- 전자화폐불가
- QR 결제불가
- 좌석
- 35석
- 개인실
- 다다미방
- 카운터석
- 테이블석
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- Wi-Fi
- 없음
- 배리어프리
- 있음
- 콘센트
- 없음
- 단체 대관
- 대관 불가
- 오픈일
- 1907년
영업시간
| 월 |
|
|---|---|
| 화–수 | 정기 휴무 |
| 목–일 |
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| 공휴일 |
|
| 공휴일 전날 |
|
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 개인실
- 다다미석
- 점심 영업
지도·가는 길
70 Chitosecho, Chuo-ku, Hamamatsu-shi, Shizuoka 430-0934, Japan
일본어 주소: 静岡県浜松市中央区千歳町70
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