미카와 제잔경
みかわ 是山居
절묘하게 레어로 익혀낸 보리새우와 눈앞에서 가르는 붕장어 등, 오감으로 맛보는 에도마에 덴푸라의 진수
- 절묘한 레어감의 보리새우
- 쇠젓가락으로 호쾌하게 가르는 붕장어
- 사르르 녹는 성게알 시소말이
- 현장감 넘치는 카운터석
- 미술관 같은 단독 건물 공간
- 호리고타쓰 및 다다미방 개인실 완비
- 특별한 날의 고급스러운 모임에 추천
몬젠나카초의 한적한 곳에 자리한 '미카와 제잔경'은 치밀하게 계산된 튀김 기술로 재료의 매력을 극대화하는 완전 예약제 에도마에 덴푸라 전문점입니다. 카운터 너머로 들려오는 기분 좋은 튀김 소리와 함께 제공되는 덴푸라는 중심부에 절묘하게 레어감을 살려 단맛을 극대화한 보리새우, 손님 눈앞에서 쇠젓가락으로 호쾌하게 갈라 내는 고소하고 부드러운 붕장어 등 모두 기억에 남는 일품 요리뿐입니다. 시소 잎으로 감싼 고급 생성게알과 제철 해산물, 채소 덴푸라를 즐긴 뒤에는 명주조개 관자 가키아게 덴동이 코스 요리의 대미를 장식합니다. 미술품과 식기가 진열된 살롱 같은 품격 높은 단독 건물 공간에는 카운터석뿐만 아니라 아늑한 개인실도 마련되어 있습니다. 장인의 탁월한 손놀림을 눈앞에서 지켜보며 오감 전체로 특별한 식사 시간을 마음껏 만끽할 수 있습니다.
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첫 기록 남기기기본 정보
- 장르
- 주소
- 1-3-1 Fukuzumi, Koto-ku, Tokyo 135-0032, Japan
일본어 주소: 東京都江東区福住1-3-1
- 전화번호
- 03-3643-8383
- 예산
- 점심
- ¥20,000–¥29,999
- 저녁
- ¥20,000–¥29,999
- 예약
- 예약제
- 결제 수단
- 신용카드가능(VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club)
- 전자화폐불가
- QR 결제불가
- 좌석
- 30석
- 카운터석
- 테이블석
- 개인실
- 다다미방
- 호리고타츠 (좌식 테이블)
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- Wi-Fi
- 없음
- 배리어프리
- 없음
- 콘센트
- 없음
- 단체 대관
- 대관 가능
- 오픈일
- 2009년 4월
영업시간
| 월–화 |
|
|---|---|
| 수 | 정기 휴무 |
| 목–일 |
|
| 공휴일 |
|
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
지도·가는 길
1-3-1 Fukuzumi, Koto-ku, Tokyo 135-0032, Japan
일본어 주소: 東京都江東区福住1-3-1
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