烈火 本店
가게 이름은 일본어 표기입니다 (번역 준비 중)
해산물과 된장의 깊은 감칠맛을 품은 매콤한 면부터 야마가타 명물 힙파리 마제소바까지 다채로운 한 그릇을 만끽
- 감칠맛 나게 매운 명물 레카 라멘
- 야마가타 힙파리 마제소바
- 일본식 다시 향이 감도는 야마가타 토리추카
- 심야 01:00까지 영업
- 혼자서도 들어가기 편함
- 카운터 11석의 공간
- 전 좌석 금연 매장
쇼나이역 도보 거리에 위치한 '레카 본점'은 야마가타의 향토 면 문화를 독자적으로 승화시킨 다채로운 라멘을 선보이는 인기점입니다. 간판 메뉴인 레카 라멘은 해산물과 된장의 깊은 다시(육수)에 고춧가루의 칼칼함이 조화를 이루며, 10단계 중에서 매운맛을 선택할 수 있는 감칠맛 가득한 매운 라멘으로 사랑받고 있습니다. 또한 낫토와 고등어 통조림을 쫄깃한 굵은 면과 호쾌하게 비벼 우메 다시마 식초나 마무리 밥으로 맛의 변화를 즐길 수 있는 야마가타 힙파리 마제소바, 달콤한 간장 다시에 노계육을 곁들인 야마가타 토리추카도 호평을 받고 있습니다. 좌석은 카운터 11석뿐으로, 혼자서도 부담 없이 면에 집중할 수 있는 공간입니다. 심야 늦게까지 영업하므로 퇴근길이나 늦은 시간의 식사 등 다양한 상황에서 정통 한 그릇을 편하게 즐길 수 있습니다.
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영업시간
| 월–일 |
|
|---|---|
| 공휴일 |
|
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특징·시설
- 카운터석
- 금연
- 점심 영업
- 심야 영업
지도·가는 길
大阪府豊中市庄内東町2-2-14
주소는 일본어 표기입니다
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