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dishnote

라멘산요히메지역도보 2분

신세이켄

新生軒

식사 기록

그릇 바닥까지 투명한 황금빛 수프와 얇은 피 교자! 쇼와의 정취가 묻어나는 카운터에서 맛보는 전통의 한 그릇

  • 투명한 황금빛 소금 라멘 수프
  • 바삭하고 고소한 얇은 피 교자
  • 부드럽고 얇은 피의 완탕면
  • 술자리 마무리 식사로 대인기
  • 혼자서도 들어가기 편한 분위기
  • 쇼와 레트로 감성의 외관
  • 전석 카운터석 매장

히메지역 인근에서 70년 이상 사랑받고 있는 '신세이켄'은 쇼와 시대의 정취가 짙게 남아 있는 카운터 17석 규모의 노포 라멘 전문점입니다. 간판 메뉴인 라멘은 맑은 물처럼 그릇 바닥까지 훤히 들여다보일 만큼 투명한 황금빛 수프가 특징으로, 닭 뼈를 베이스로 한 소금 맛의 부드러운 감칠맛이 얇은 스트레이트 면과 훌륭한 조화를 이룹니다. 테이블에 렝게(숟가락)를 두지 않고 그릇을 양손으로 들고 국물을 마시는 것이 이 집의 방식입니다. 술을 마신 뒤 마무리로 먹어도 부담 없이 몸에 스며든다는 호평을 받고 있습니다. 바삭하고 고소하게 구워낸 얇은 피 교자와 매끄럽고 극도로 얇은 피의 완탕면도 친숙한 인기 메뉴입니다. 숙련된 조리로 빠르게 음식이 제공되는 점도 매력으로, 혼자서도 부담 없이 들러 전통의 맛을 만끽할 수 있습니다.

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기본 정보

장르
주소
59 Minamimachi, Himeji-shi, Hyogo 670-0912, Japan

일본어 주소: 兵庫県姫路市南町59

가까운 역
전화번호
079-222-5439
예산
점심
¥1,000–¥1,999
저녁
–¥999
예약
예약 불가
결제 수단
  • 신용카드불가
  • 전자화폐불가
  • QR 결제불가
좌석
17석
  • 카운터석
  • 개인실
흡연
전석 금연
주차장
없음
단체 대관
대관 불가

영업시간

월–토
  • 12:00–23:00
일
  • 12:00–22:30
공휴일
  • 12:00–23:00
공휴일 전날
  • 12:00–23:00

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.

특징·시설

  • 카운터석
  • 점심 영업
  • 저렴한 가게

지도·가는 길

59 Minamimachi, Himeji-shi, Hyogo 670-0912, Japan

일본어 주소: 兵庫県姫路市南町59

공식 사이트·SNS

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