이바쇼
いば昇
숯불로 겉은 바삭하고 고소하게 구워낸 장어와 전통 센차즈케, 잉어가 노니는 정취 있는 안뜰과 함께
- 전통 센차로 즐기는 히쓰마부시
- 비장탄으로 고소하게 구워내는 지야키 장어
- 2단 구성의 상 장어덮밥도 인기
- 사카에역에서 도보 거리에 있는 뛰어난 접근성
- 관광 및 출장 점심 식사로도 제격
- 비단잉어가 노니는 운치 있는 안뜰
- 다리를 뻗고 편히 쉴 수 있는 다다미 좌석
- 1909년 창업한 품격 있는 노포
나고야 사카에의 번화가 속에 위치하면서도 차분한 분위기를 풍기는 '이바쇼'는 1909년 창업 이래 꾸준히 사랑받아 온 장어 요리 명가입니다. 간판 메뉴인 히쓰마부시는 주문을 받은 후 비장탄으로 정성스레 구워내어 껍질은 바삭하고 고소하며 살은 부드러운 식감을 자랑합니다. 식사의 마무리로는 요즘 주류인 다시(육수) 대신 따뜻한 센차를 붓는 것이 전통 방식으로, 장어의 풍부한 감칠맛을 산뜻하게 돋워 줍니다. 이 밖에도 진한 단짠 소스가 어우러진 상 (고급) 장어덮밥과 기품 있는 간 흡물 등 노포만의 깊은 맛을 3,000엔대의 부담 없는 가격대로 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 비단잉어가 우아하게 헤엄치는 안뜰의 연못과 정취 있는 다다미방 좌석이 마련되어 있어 관광이나 출장길의 식사는 물론 지인과의 담소를 나누기에도 안락한 시간을 선사합니다.
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- 장르
- 요리
- 주소
- 3-13-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi 460-0003, Japan
일본어 주소: 愛知県名古屋市中区錦3-13-22
- 가까운 역
- 사카에역도보 4분 (293m)
- 전화번호
- 052-951-1166
- 예산
- 점심
- ¥3,000–¥3,999
- 저녁
- ¥3,000–¥3,999
- 예약
- 예약 불가
- 결제 수단
- 신용카드가능(VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club)
- 전자화폐가능(교통 IC 카드 (Suica 등), nanaco, iD, QUICPay)
- QR 결제가능(PayPay, d払い, Rakuten Pay, au PAY, Alipay)
- 좌석
- 62석
- 다다미방
- 개인실
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- 배리어프리
- 있음
- 단체 대관
- 대관 불가
- 오픈일
- 1909년
영업시간
| 월–토 |
|
|---|---|
| 일 | 정기 휴무 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 다다미석
- 점심 영업
지도·가는 길
3-13-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi 460-0003, Japan
일본어 주소: 愛知県名古屋市中区錦3-13-22
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