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dishnote

빵・베이커리카페도쿄역도보 2분

발디가라 토쿄

BURDIGALA TOKYO

식사 기록

개찰구 안에 퍼지는 발효 버터 향, 빵 구워진 소식을 알리는 벨 소리에 발걸음이 멈춘다

  • 간판 메뉴 세글 프뤼
  • 발효 버터 향의 크루아상
  • 치즈가 진한 크로크무슈
  • 인기 메뉴 앙버터 루주
  • 신칸센 타기 전 가벼운 식사에 편리
  • 아침 07:00부터 모닝 영업
  • 테이크아웃으로 선물용 구매
  • 카운터석 완비 및 전 좌석 금연

발디가라 토쿄는 도쿄역 개찰구 안 그란스타에 자리한 베이커리 & 카페로, 호밀 반죽에 건포도, 무화과, 오렌지 필, 호두를 반죽해 넣은 세글 프뤼가 간판 메뉴입니다. 씹을수록 재료 본연의 풍미가 퍼져 그대로 먹어도, 토스트를 해도 맛있다는 평을 받는 빵입니다. 발효 버터 향이 풍부한 크루아상은 겉은 바삭하고 속은 폭신하며, 치즈를 듬뿍 사용한 크로크무슈, 고운 팥앙금과 카시스를 겹친 앙버터 루주 등 식사빵부터 달콤한 빵까지 고르는 손길이 멈추지 않습니다. 여러 종류의 밀가루를 구분해 쓰고, 자가제 효모와 발효 버터를 사용하는 히로 본점 방식의 제법이 살아있으며, 빵이 구워져 나올 때마다 벨로 알려주어 매장 안은 항상 활기가 넘칩니다. 카운터석과 소파석으로 구성된 28석의 매장 내 취식 공간은 전 좌석 금연이며 자리가 한정되어 있어 테이크아웃으로 신칸센에 반입하는 사람도 많습니다. 아침 07:00부터 영업하여 출발 전 조식이나 선물 쇼핑으로도 든든한 곳입니다.

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기본 정보

주소
1-9-1 Marunochi, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0000, Japan (Inside JR Tokyo Station Ticket Gates B1F Gransta)

일본어 주소: 東京都千代田区丸ノ内1-9-1 JR東京駅改札内 B1F グランスタ

가까운 역
전화번호
03-3211-5677
예산
점심
–¥999
저녁
–¥999
예약
예약 불가
결제 수단
  • 신용카드가능(Diners Club)
  • 전자화폐가능
  • QR 결제가능
좌석
28석
  • 카운터석
  • 소파석
  • 테이블석
  • 개인실
흡연
전석 금연
주차장
없음
Wi-Fi
없음
배리어프리
없음
콘센트
없음
단체 대관
대관 불가
오픈일
2007년

영업시간

월–토
  • 07:00–22:00
일
  • 07:00–21:00
공휴일정기 휴무

베이커리·카페 구역: 7:00 - 22:00 (평일·토요일) / 7:00 - 21:00 (일요일·연휴 마지막 날) 파티세리 구역: 8:00 - 22:00 (평일·토요일) / 8:00 - 21:00 (일요일·연휴 마지막 날)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.

특징·시설

  • 카운터석
  • 점심 영업
  • 아침 영업
  • 저렴한 가게
  • 테이크아웃

지도·가는 길

1-9-1 Marunochi, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0000, Japan (Inside JR Tokyo Station Ticket Gates B1F Gransta)

일본어 주소: 東京都千代田区丸ノ内1-9-1 JR東京駅改札内 B1F グランスタ

공식 사이트·SNS

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