닛폰료리 세이산
日本料理 晴山
돌계단을 내려간 곳, 여름 전복 우동과 정성껏 우려낸 다시로 계절을 맛보는 은신처
- 여름 명물은 전복 우동
- 정성껏 우려낸 다시로 맛을 낸 국물 요리
- 제철 식재료를 넣은 솥밥
- 장어 시라야키와 가바야키도 제공
- 친구들과의 식사 모임에 추천
- 기념일 식사에도 제격
- 지하에 위치한 은신처 같은 공간
- 카운터석과 반개인실 완비
미타의 주택가, 돌계단을 내려간 지하에 자리 잡은 닛폰료리 세이산은 완전 예약제로 계절의 정취를 선보이는 은신처 같은 공간입니다. 여름 명물인 전복 우동은 이나니와 우동에 전복과 성게알, 진한 내장 소스를 버무린 일품요리로, 이 계절만을 손꼽아 기다리는 단골손님도 많다고 합니다. 껍질은 바삭하고 살은 통통한 장어, 대합과 죽순을 넣어 지은 솥밥, 사가규 샤토브리앙 등 계절별 제철 요리가 연이어 제공됩니다. 다시마와 가쓰오부시의 배합, 불 조절을 날씨에 맞춰 섬세하게 조정하는 다시(육수)는 완모노(국물 요리)와 면 요리의 핵심이며, 마키에 칠기 그릇과 옻칠 쟁반 같은 식기도 눈을 즐겁게 합니다. 26석 규모의 매장 내부는 카운터석과 반개인실, 소파석으로 넉넉하게 구성되어 있으며 전 좌석 금연입니다. 오너 셰프의 소탈한 인품과 제자들의 밝은 접객이 더해져, 친구들과의 식사 모임이나 기념일 식사 자리로도 많은 선택을 받고 있습니다.
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- 장르
- 주소
- 2-17-29 Mita, Minato-ku, Tokyo 108-0073, Japan (Grande Mita B1F)
일본어 주소: 東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F
- 가까운 역
- 다마치역도보 9분 (715m)
- 전화번호
- 03-3451-8320
- 예산
- 점심
- ¥40,000–¥49,999
- 저녁
- ¥40,000–¥49,999
- 예약
- 예약제
- 결제 수단
- 신용카드가능(VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club)
- 전자화폐불가
- QR 결제불가
- 좌석
- 26석
- 카운터석
- 반개인실
- 소파석
- 테이블석
- 개인실
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- 단체 대관
- 대관 가능
- 오픈일
- 2011년 6월 20일
영업시간
| 월 | 정기 휴무 |
|---|---|
| 화–금 |
|
| 토 |
|
| 일 | 정기 휴무 |
| 공휴일 | 정기 휴무 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 카운터석
- 점심 영업
- 고급
지도·가는 길
2-17-29 Mita, Minato-ku, Tokyo 108-0073, Japan (Grande Mita B1F)
일본어 주소: 東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F
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