즈르멘 이케다
づゅる麺 池田
국산 밀 자가제면을 진한 쓰케지루에 곁들여, 카운터 8석에서 맛보는 메구로의 한 그릇
- 극태 자가제면이 주역
- 진한 간장 쓰케멘이 간판 메뉴
- 닭백탕 쓰케멘도 인기
- 쓰케지루 속 채 썬 양배추
- 혼밥 점심에 제격
- 점심에는 줄이 서기도 함
- 카운터석 8석만 완비
- 전석 금연·현금 결제만 가능
'즈르멘 이케다'가 호평받는 핵심은 국산 밀을 사용한 자가제면에 있습니다. 면 종류에 따라 굵기와 배합을 달리하는 고집으로 쫄깃한 탄력과 부드러운 목 넘김, 풍부한 밀 향을 살려낸 한 그릇으로 사랑받고 있습니다. 간판 메뉴는 간장 베이스의 쓰케멘으로, 진하면서도 물리지 않는 쓰케지루에 극태면을 곁들이고 두툼하게 구운 차슈를 얹어 냅니다. 쓰케지루에 채 썬 양배추와 목이버섯을 넣는 독창적인 스타일이 식감의 악센트가 되며, 걸쭉한 닭백탕(토리파이탄) 쓰케멘도 인기를 끌고 있습니다. 천연 재료와 무첨가·무화학조미료를 내건 매장 내 선언문에서 점주의 철학을 고스란히 느낄 수 있습니다. 2006년 개업 이래 격전지에서 이어온 8석의 카운터는 혼밥 손님이 눈에 띄며, 평일 점심에는 줄이 서기도 합니다. 전석 금연이며 결제는 현금만 가능합니다.
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- 장르
- 주소
- 1-6-12 Meguro, Meguro-ku, Tokyo 153-0063, Japan
일본어 주소: 東京都目黒区目黒1-6-12
- 가까운 역
- 메구로역도보 5분 (340m)
- 전화번호
- 03-5740-6554
- 예산
- 점심
- –¥999
- 저녁
- –¥999
- 예약
- 예약 불가
- 결제 수단
- 신용카드불가
- 전자화폐불가
- QR 결제불가
- 좌석
- 8석
- 카운터석
- 테이블석
- 개인실
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- Wi-Fi
- 없음
- 배리어프리
- 없음
- 콘센트
- 없음
- 단체 대관
- 대관 불가
- 오픈일
- 2006년 5월 29일
영업시간
| 월–금 |
|
|---|---|
| 토 |
|
| 일 | 정기 휴무 |
| 공휴일 |
|
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 카운터석
- 금연
- 점심 영업
- 저렴한 가게
지도·가는 길
1-6-12 Meguro, Meguro-ku, Tokyo 153-0063, Japan
일본어 주소: 東京都目黒区目黒1-6-12
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