づゅる麺 池田
ナニワノチュウカソバイケダ
国産小麦の自家製麺を濃厚つけ汁に絡めて、カウンター8席で味わう目黒の一杯
- 極太の自家製麺が主役
- 濃厚な醤油つけ麺が看板
- 鶏白湯つけ麺も人気
- つけ汁に千切りキャベツ
- ひとりランチに使える
- 昼は行列ができることも
- カウンター8席のみ
- 全席禁煙・現金のみ
「づゅる麺 池田」の評価の核は、国産小麦を使った自家製麺にある。麺の種類ごとに太さや配合を変えるというこだわりで、コシと喉越し、小麦の香りが立つ一杯として支持されている。看板は醤油ベースのつけ麺で、濃厚ながら食べ疲れしないつけ汁に極太麺を絡め、分厚く炙ったチャーシューを添える構成。つけ汁に千切りキャベツやキクラゲを忍ばせる独自のスタイルが食感のアクセントになり、とろみのある鶏白湯つけ麺も人気を集める。天然素材や無添加無化調を掲げる店内の宣言からは、店主のポリシーがそのまま伝わってくる。2006年の開業以来、激戦区で続く8席のカウンターはひとり客の姿が目立ち、平日の昼は行列ができることもあるという。全席禁煙、支払いは現金のみ。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒153-0063東京都目黒区目黒1-6-12
- 最寄り駅
- 目黒駅徒歩5分 (340m)
- 電話番号
- 03-5740-6554
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 8席
カウンター席のみ
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣(割引なし)あり
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2006年5月29日
営業時間
| 月〜金 |
|
|---|---|
| 土 |
|
| 日 | 定休日 |
| 祝日 |
|
昼夜ともスープ切れにて閉店
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
地図・アクセス
東京都目黒区目黒1-6-12
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