니쿠소바야 엠후쿠로우
肉そば家 笑梟
노계의 감칠맛이 맑고 시원한 간장 육수에 녹아드는 야마가타 가호쿠초 명물 니쿠소바를 니시신주쿠에서
- 야마가타 명물 차가운 니쿠소바
- 산초 니쿠소바도 인기
- 소바 또는 중화면, 온랭 선택 가능
- 노계의 감칠맛이 우러난 맑은 국물
- 혼밥 점심에 편리
- 20~50명 대관 가능
- 전 좌석 금연 매장
- 카운터 6석 완비
니시신주쿠고초메역에서 걸어서 바로 닿는 니쿠소바야 엠후쿠로우는 야마가타현 가호쿠초의 향토 요리인 차가운 니쿠소바를 간판 메뉴로 내세운 곳입니다. 노계로 우려낸 투명한 간장 육수는 단맛과 깊은 풍미에 닭기름의 깔끔함이 더해져, 찬물에 헹궈 쫄깃한 소바와 닭고기, 파가 어우러져 마지막 한 방울까지 들이켜고 싶어지는 맛을 냅니다. 산초의 상쾌한 얼얼함과 차조기의 청량함이 돋보이는 산초 니쿠소바는 더운 계절의 스테디셀러로 인기를 끌고 있으며, 면을 중화면으로 바꾼 차가운 니쿠추카나 호박색 국물의 따뜻한 니쿠소바 등 면 종류와 온랭을 취향껏 고를 수 있는 것도 매력입니다. 씹을수록 감칠맛이 배어 나오는 노계 특유의 쫄깃한 식감도 일품입니다. 입구의 발권기에서 식권을 구매하는 방식으로 제공도 신속하여, 점심시간에는 인근 직장인들로 붐비면서도 회전율이 빠릅니다. 카운터석도 마련된 전 좌석 금연 매장은 혼자서도 방문하기 편하며, 저녁에는 가볍게 술 한잔을 하거나 마무리 식사를 위해 들르는 손님도 있습니다.
모두의 게시물
아직 기록이 없습니다. 이 가게의 첫 번째 기록자가 되어 보세요.
첫 기록 남기기기본 정보
영업시간
| 월–목 |
|
|---|---|
| 금 |
|
| 토 |
|
| 일 |
|
| 공휴일 | 정기 휴무 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
지도·가는 길
4-14-2 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0023, Japan
일본어 주소: 東京都新宿区西新宿4-14-2
공식 사이트·SNS
지역·장르로 찾기
모두의 게시물
아직 기록이 없습니다. 이 가게의 첫 번째 기록자가 되어 보세요.
첫 기록 남기기