라멘 이게이
らーめん 伊藝
거친 입자감이 살아있는 MSG 무첨가 돈골 어패류 육수에 자가제면이 어우러지는 곳, 환상의 볶음밥도 인기
- MSG 무첨가 돈골 어패류 라멘이 대표 메뉴
- 호평받는 환상의 볶음밥
- 메뉴에 맞춰 다르게 사용하는 자가제면
- 걸쭉하고 진한 쓰케멘
- 혼자서도 방문하기 편한 분위기
- 점심에는 줄을 서는 인기 매장
- 전석 금연의 청결한 매장
- 영업시간 외 대관 가능
'라멘 이게이'의 대표 메뉴는 진한 돼지 뼈에 어패류의 감칠맛과 풍미를 더한 돈골 어패류 라멘입니다. 화학조미료에 의존하지 않고 거칠게 걸러낸 국물은 살짝 깔깔한 입자감이 있어 면에 잘 배어들며 깊은 여운을 남깁니다. 자가제면은 메뉴에 맞춰 다르게 사용하며, 농후 쓰케멘에는 걸쭉한 소스에 잘 감기는 통밀 납작면을, 다카이다계를 연상시키는 오요도 블랙에는 극태면을 곁들입니다. 고슬고슬하고 고소한 환상의 볶음밥은 차슈 조각이 푸짐하게 들어가 든든하며, 하프 사이즈로 라멘과 함께 곁들이는 조합도 인기입니다. 카운터 7석과 테이블 2개의 청결한 매장은 전석 금연이며, 식권제라 서빙도 빨라 혼자서도 부담 없이 들르기 좋습니다. 우메다 스카이빌딩에서 도보 거리에 위치해 있어 낮에는 줄을 서는 경우가 많습니다.
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영업시간
| 월–일 |
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|---|---|
| 공휴일 |
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특징·시설
지도·가는 길
1-17-6 Oyodonaka, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 531-0076, Japan
일본어 주소: 大阪府大阪市北区大淀中1-17-6
공식 사이트·SNS
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