야키토리 시노하라
焼鳥 篠原
기슈 비장탄으로 구워내는 귀한 토종닭과 독창적인 치킨 가이세키, 맑고 깊은 닭 친탄 라멘에 젖어들다
- 절묘한 비장탄 불조절의 야키토리
- 극상의 닭 친탄 라멘
- 제철을 맛보는 갓 지은 솥밥
- 완급이 있는 치킨 가이세키 코스 요리
- 접대나 특별한 식사 모임에 최적
- 성인들의 데이트나 기념일에 적합
- 장인의 기술을 감상하는 카운터석
- 모임에 편리한 프라이빗 개인실
니시아자부 골목에 자리 잡은 '야키토리 시노하라'는 희귀한 사쓰마 토종닭 '고쿠테이'의 진한 감칠맛을 남김없이 끌어내는 닭 요리 전문점입니다. 점주가 기슈 비장탄으로 구워내는 꼬치구이는 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 수분을 가두어 촉촉하고 부드럽게 완성됩니다. 꼬치 사이사이에 진한 노른자가 터지는 나마쓰쿠네와 킨칸 김말이 등 정성을 기울인 창작 단품 요리가 차례로 이어집니다. 코스 요리의 마지막을 장식하는 제철 솥밥과 닭 다시(육수)가 맑게 우러난 닭 친탄 라멘으로 즐기는 고급스러운 마무리도 인기입니다. 세련된 블랙 톤의 카운터석에서는 장인의 솜씨를 눈앞에서 즐길 수 있으며, 프라이빗한 개인실도 갖추고 있습니다. 소믈리에가 엄선한 와인 및 사케와 함께 기념일이나 접대 등 특별한 시간을 마음껏 보낼 수 있습니다.
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- 주소
- 1-4-40 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031, Japan (SHINO Bldg. 1F)
일본어 주소: 東京都港区西麻布1-4-40 SHINOビル 1F
- 가까운 역
- 노기자카역도보 7분 (510m)
- 전화번호
- 080-7171-1374
- 예산
- 저녁
- ¥15,000–¥19,999
- 예약
- 예약 가능
[취소 정책] ●예약 완료 이후: 10% ●7일 전부터의 취소: 50% ●3일 전부터의 취소: 100% ※식재료 준비 사정상, 날씨·교통 사정·컨디션 난조 등과 관계없이 예약 시점부터 취소 수수료가 청구됩니다. 미리 양해 부탁드립니다. ※취소하시는 경우, 절차를 진행하기 전에 먼저 매장으로 연락 부탁드립니다. ※카운터석 만석 시 개인실로 안내될 수 있습니다.
- 결제 수단
- 신용카드가능(VISA, Mastercard, American Express)
- 전자화폐불가
- QR 결제불가
- 좌석
- 15석
10명부터 대관 — 단체를 위해 가게 전체를 예약합니다 가능 개인실: 4명 가능 [개인실 안내] 별도의 개인실 요금 4,000엔을 부과합니다.
- 카운터석
- 개인실
- 테이블석
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- 단체 대관
- 대관 가능
20명 이하 가능
- 서비스 요금
- 서비스료 — 계산서에 일정 비율로 추가됩니다가 부과됩니다.
- 오픈일
- 2021년 1월 6일
- 비고
- [취소 정책] ●예약 완료 이후: 10% ●7일 전부터의 취소: 50% ●3일 전부터의 취소: 100% ※식재료 준비 사정상, 날씨·교통 사정·컨디션 난조 등과 관계없이 예약 시점부터 취소 수수료가 청구됩니다. 미리 양해 부탁드립니다. ※예약을 취소하시는 경우, 취소 절차를 진행하기 전에 매장에 반드시 연락 부탁드립니다.
영업시간
| 월 |
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|---|---|
| 화 | 정기 휴무 |
| 수–일 |
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| 공휴일 |
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[1부] 17:30– [2부] 20:30– 예약하신 시간에 일제히 시작됩니다. ※전화 예약은 10:00–16:00까지 연락 부탁드립니다. 영업 시간 중에는 전화 응대가 어려우니 부디 양해해 주시기 바랍니다. ■정기휴무 화요일 (그 외 부정기 휴무 있음)
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 개인실
- 카운터석
- 심야 영업
지도·가는 길
1-4-40 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031, Japan (SHINO Bldg. 1F)
일본어 주소: 東京都港区西麻布1-4-40 SHINOビル 1F
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