焼鳥 篠原
ヤキトリ シノハラ
紀州備長炭で焼き上げる希少な地鶏と独創的な鶏懐石、澄み渡る鶏清湯ラーメンに酔いしれる
- 絶妙な備長炭火入れの焼鳥
- 極上の鶏清湯ラーメン
- 旬を味わう炊き立て土鍋ご飯
- 緩急ある鶏懐石コース
- 接待や特別な会食に最適
- 大人のデートや記念日利用に
- 職人技が臨めるカウンター
- 会食に便利なプライベート個室
西麻布の路地に佇む「焼鳥 篠原」は、希少な薩摩地鶏「黒帝」の力強い旨味を余すところなく引き出す鶏料理の専門店です。店主が紀州備長炭で火入れする串焼きは、外側をパリッと香ばしく、中は水分を閉じ込めてしっとりジューシーに仕上げられます。串の合間には濃厚な卵黄が弾ける生つくねとキンカン海苔巻きなど、工夫を凝らした創作一品が次々と振る舞われます。コースの終盤を飾る旬の土鍋ご飯と、鶏の出汁が澄み渡る鶏清湯ラーメンの贅沢な締めも評判です。シックな黒を基調としたカウンター席では職人技を目の前で楽しめ、プライベートな個室も備えています。ソムリエが厳選するワインや日本酒とともに、記念日や接待など特別なひとときを心ゆくまで過ごせます。
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最初の記録を書く基本情報
- 住所
- 〒106-0031東京都港区西麻布1-4-40 SHINOビル 1F
- 最寄り駅
- 乃木坂駅徒歩7分 (510m)
- 電話番号
- 080-7171-1374
- 予算
- 夜
- ¥15,000〜¥19,999
- 予約
- 予約可
【キャンセルポリシー】 ●予約時以降：10% ●7日前からのキャンセル：50% ●3日前からのキャンセル：100% ※食材手配の都合上、天候・交通事情・体調不良等にかかわらず、ご予約時よりキャンセル料をご請求いたします。予めご了承くださいませ。 ※キャンセルされる場合は、手続きを行う前に先に店舗宛ご連絡をお願い致します。 ※カウンター満席時に個室のご案内になる場合があります。
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, AMEX)
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 15席
10名様〜貸切可能 個室: 4人可 【個室に関して】別途、個室料4,000円を頂戴いたします。
- カウンター席
- 個室
- テーブル席
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切可
20人以下可
- サービス料・チャージ
- サービス料を頂戴しております。
- オープン日
- 2021年1月6日
- 備考
- 【キャンセルポリシー】 ●予約時以降：10% ●7日前からのキャンセル：50% ●3日前からのキャンセル：100% ※食材手配の都合上、天候・交通事情・体調不良等にかかわらず、ご予約時よりキャンセル料をご請求いたします。予めご了承くださいませ。 ※ご予約をキャンセルされる場合は、キャンセル手続きを行う前に店舗に必ずご連絡をお願い致します。
営業時間
| 月 |
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|---|---|
| 火 | 定休日 |
| 水〜日 |
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| 祝日 |
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【1部】17:30～ 【2部】20:30～ ご予約のお時間に一斉スタートとなります。 ※お電話でのご予約は10:00〜16:00までにご連絡をお願いいたします。 営業時間中のお電話対応はしておりませんので、何卒ご容赦くださいませ。 ■定休日 火曜日（ほか不定休あり）
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 個室あり
- カウンター席あり
- 深夜営業
- 高級
地図・アクセス
東京都港区西麻布1-4-40 SHINOビル 1F
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