味噌っ子 ふっく
白味噌のとろみ濃厚スープに、中華鍋で炒めた香ばしいもやしが躍る一杯
- 白味噌の濃厚スープ
- 三河屋製麺の中太麺
- 香ばしい炒めもやし
- 2種のチャーシュー
- 平日昼のランチ利用に
- 行列のできる人気店
- カウンター10席のみ
- 全席禁煙でひとりでも
「味噌っ子 ふっく」は荻窪駅から歩いて10分ほど、四面道近くに店を構える味噌ラーメンの専門店です。白味噌をベースにしたとろみのあるスープには豚骨・鶏ガラと野菜の旨みが溶け込み、濃厚ながら後味は上品でマイルド、そこに三河屋製麺の中太もちもち麺がしっかり絡みます。中華鍋でラードごと炒めた細もやしはシャキシャキと香ばしく、濃厚な一杯の箸休めとして絶妙。低温調理の肩ロースととろとろのバラという2種のチャーシューは味の変化が楽しく、ライスと合わせる食べ方も支持されています。丼の半分にラー油を落とした辛味噌や、山椒の効いた担々麺という選択肢も。店主は「味噌麺処 花道」で修業した経歴を持ち、花道系の味を受け継ぎながら独自に進化させた一杯を、カウンター10席で丁寧に仕上げています。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒167-0043東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F
- 最寄り駅
- 荻窪駅徒歩9分 (691m)
- 電話番号
- 03-6913-6649
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー可(交通系電子マネー)
- QRコード決済不可
- 席
- 10席
カウンター席のみ8席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2018年10月1日
営業時間
| 月 |
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|---|---|
| 火 | 定休日 |
| 水〜金 |
|
| 土〜日 |
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| 祝日 | 定休日 |
売り切れ次第終了 ■ 定休日 第2・4月曜日
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
地図・アクセス
東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F
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