麺屋大河
赤・白・黒の味噌を強火で焼き上げる、金沢で行列の絶えない一杯
- 看板は味噌ラーメン
- 能登豚チャーシュー
- 漆黒の黒味噌も人気
- 生姜と柚子で味変
- 連日行列の人気店
- ひとりでも入りやすい
- カウンター12席のみ
- 全席禁煙・駐車場あり
麺屋大河は、メニューを味噌ラーメンと味噌つけ麺に絞った金沢の専門店で、赤味噌と白味噌をブレンドした濃厚ながら後味すっきりのスープが看板です。特注の赤味噌などを強火で香ばしく焼き上げる独自の作り方で、中太の縮れ麺にコクのあるスープがよく絡みます。吊るし焼きの能登豚チャーシューはしっとり柔らかく、甘い脂の旨みが好評。卓上の生姜やスープに添えられた柚子皮を溶かせば味が変わり、最後まで飽きずに食べ進められます。イカ墨を加えた漆黒の黒味噌ラーメンや、辛味噌タイプの赤味噌を選ぶ人も。食前に野菜・生姜ジュースが出される気配りも名物で、店内はカウンター12席のみ、全席禁煙で駐車場もあり、旅の途中にひとりでも立ち寄りやすい一軒です。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒920-0847石川県金沢市堀川町6-3
- 最寄り駅
- 北鉄金沢駅徒歩4分 (249m)
- 電話番号
- 076-260-7737
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード可
- 電子マネー不可
- QRコード決済可(PayPay, au PAY)
- 席
- 12席
カウンター12席
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- あり
店舗隣4台
- 貸切
- 貸切不可
- サービス料・チャージ
- なし
- オープン日
- 2012年3月20日
営業時間
| 月〜日 |
|
|---|---|
| 祝日 |
|
■ 定休日 不定休
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 駐車場あり
地図・アクセス
石川県金沢市堀川町6-3
公式サイト・SNS
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