ガストロノミー ジョエル・ロブション
ガストロノミー ジョエル・ロブション
缶を開けた瞬間に息をのむキャビアと、古城のような館で味わう非日常
- 名物キャビア・アンペリアル
- 2台の豪華デザートワゴン
- 塩パン人気のパンワゴン
- とろける和牛と仔羊
- 記念日やプロポーズに
- 接待や会食にも安心
- 最大16名の個室あり
- ソムリエが選ぶワイン
ガストロノミー ジョエル・ロブションの代名詞といえば、缶をそっと開けた瞬間に現れるキャビア・アンペリアル。ぎっしり詰まったキャビアとカニ、カリフラワームースが織りなす上品な塩味と旨味のハーモニーに感動したという声が絶えない一皿です。塩パンが人気のパンワゴン、チーズワゴン、そしてケーキやマカロンが2台で運ばれるデザートワゴンと、選びきれないほどの品数が食事を特別なものに変えていきます。きめ細やかで臭みのない仔羊や、噛まずとも溶けるような和牛フィレも定番の主役。金と黒を基調にした荘厳な内装とシャンデリアが灯る空間で、多くのスタッフが役割を分かち合いながら見送りの瞬間まで心を配ってくれる時間は、価格以上の価値があったと語られています。恵比寿ガーデンプレイス内、記念日やプロポーズの舞台にどうぞ。
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最終記録 2025年12月
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- ジャンル
- 住所
- 〒153-0062東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス
- 最寄り駅
- 恵比寿駅徒歩9分 (691m)
- 電話番号
- 03-5424-1347
- 予算
- 昼
- ¥30,000〜¥39,999
- 夜
- ¥100,000〜
- 予約
- 予約可
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 15席
個室: 2名～最大16名様までご利用頂ける個室がございます。 また、個室のサービス料は15%です。
- テーブル席
- 個室
- カウンター席
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
- 駐車場
- あり
ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり。
- 貸切
- 貸切可
20人～50人可
- サービス料・チャージ
- １２％
- ドレスコード
- あり 軽装(Tシャツ、短パン、サンダル等)でのご入店はご遠慮頂いております。 男性のお客様はジャケット 又は 襟付きシャツのご着用をお願い致します。 軽装の場合は、ご入店をお断りすることもございます。
営業時間
| 月〜金 |
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|---|---|
| 土〜日 |
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| 祝日 |
|
12:30最終入店時間 土日祝日のみ営業 19:30最終入店時間 ■ 定休日 不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 個室あり
- ランチ営業あり
- 高級
地図・アクセス
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス
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