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dishnote

そば箱根湯本駅徒歩6分

はつ花 本店

ハツハナ

食事を記録

水を使わず自然薯と卵だけで打つ蕎麦を、早川のせせらぎとともに味わう1934年創業の一枚

  • 看板は貞女そば
  • つけとろのせいろそば
  • 元祖の山かけそば
  • 薄衣の海老天が2本
  • 箱根観光のランチに
  • 記帳制で回転が速い
  • 早川の渓流を眺める席
  • 座敷とカウンター席

はつ花 本店は、箱根湯本の早川沿いに佇む1934年創業のそば店。水を一切使わず、そば粉と自然薯、卵だけで打つ独自の蕎麦がこの店の代名詞で、看板の貞女そばはその蕎麦にさらに自然薯と卵黄を重ねた一杯。つるりとした喉ごしに濃厚なとろろが絡み、初めて口にして感動したという声も多く聞かれます。細めでコシのある麺をつけとろで味わうせいろそばや、粘りの強いとろろが全体をまとめる元祖の山かけそば、薄衣で大ぶりの海老が二本入る天ぷらも支持されています。古民家風の木造建築で、土壁や竹細工の小窓がどこか旅情を誘い、座敷やカウンター席から渓流の景色と川音を楽しめるのも魅力。予約は受けず入口の記帳制で待つ形ですが、65席と提供の早さで思ったより早く案内されると評判です。

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基本情報

ジャンル
住所
〒250-0311神奈川県足柄下郡箱根町湯本635
最寄り駅
電話番号
0460-85-8287
予算
昼
¥1,000〜¥1,999
夜
¥1,000〜¥1,999
予約
予約不可
支払い方法
  • クレジットカード可(JCB, AMEX, Diners)
  • 電子マネー不可
  • QRコード決済不可
席
65席
  • カウンター席
  • 座敷
  • テーブル席
  • 個室
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
あり

新館の方にあります。ここもありますが無いも同然なので、変な期待はしないでください。

Wi-Fi
なし
バリアフリー
なし
電源
なし
貸切
貸切不可
オープン日
1934年

営業時間

月〜火
  • 10:00〜19:00
水定休日
木〜日
  • 10:00〜19:00
祝日定休日

■ 定休日 水曜日(祝日の場合は前日か翌日)

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

  • 座敷あり
  • ランチ営業あり

地図・アクセス

神奈川県足柄下郡箱根町湯本635

公式サイト・SNS

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