PIZZA BORSA
ピッツァ ボルサ
池袋西口で、24時間熟成の生地を高温の薪窯で一気に焼く外サクッ中もちもちの一枚
- 看板はマルゲリータ
- 24時間熟成の薪窯生地
- 半熟卵のビスマルク
- 前菜やデザートも評判
- 平日ランチセットがお得
- カウンターでひとり飯も
- 薪窯が見えるカウンター
- 全席禁煙・持ち帰り可
池袋駅西口から歩いてすぐ、ガラス張りの薪窯が通りからも見えるPIZZA BORSAは、池袋で薪窯ピッツァを味わえる一軒。小麦・水・塩・イーストのみの生地を24時間熟成させ、高温の薪窯で短時間で焼き上げるため、縁は香ばしく中はもちもちに仕上がる。トマトの酸味とモッツァレラのコクが重なるマルゲリータが看板で、半熟卵を落としたビスマルク、蜂蜜が合うクアトロフォルマッジ、しらすとルッコラの変わり種まで選べる。ブロッコリーのガーリックマリネやトリッパのトマト煮といった前菜も評判だ。テーブル14席とカウンター3席の小さな店内は全席禁煙で、生地が伸びる様子を間近で眺められるカウンターはひとりでも入りやすい。昼夜とも2,000円台の価格帯で、テイクアウトにも対応する。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒171-0021東京都豊島区西池袋3-30-8 渡辺ビル 1F
- 電話番号
- 03-3986-1703
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥2,000〜¥2,999
- 予約
- 予約可
平日ランチ予約不可 土日祝日ランチは1.5時間制 ディナータイムは2時間制となります
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 16席
テーブル14席 カウンター3席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
店前に灰皿有り
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキング有
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2014年7月2日
- 備考
- ランチメニューは平日のみ。平日ランチは現金でのお支払をお願いしております※クレジット不可ではありません。 ピッツァ、前菜はテイクアウト可（ピッツァ1枚に付きBOX代¥100）
営業時間
| 月〜日 |
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|---|---|
| 祝日 |
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| 祝前日 |
|
※生地が売り切れ次第終了となります ※16：30〜17：30の間はスタッフ不在の為ご予約の電話には対応しておりません。営業中電話に出られないことがあります ■ 定休日 無休（年末年始12/30〜1/4ランチまで休み1／4ディナーから営業します）
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
- ネット予約可
- テイクアウト可
地図・アクセス
東京都豊島区西池袋3-30-8 渡辺ビル 1F
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