フランス菓子 パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ

マロンの層を重ねた看板モンブランと濃厚ショコラ、谷中の路地裏で出会う職人の一品

• 看板は上野の山のモンブラン
• 濃厚なドームショコラ
• 層仕立てのショコラケーキ
• 甘さ控えめのシュークリーム
• 手土産・ギフトに好評
• 入店2組までの人気店
• ガラス張りの工房が見える
• テイクアウト専門の店

日暮里駅の北口からほど近い、谷中の閑静な住宅街の路地にひっそり佇むイナムラショウゾウは、テイクアウト専門のフランス菓子とショコラの店。看板の「上野の山のモンブラン」は、マロンクリームとカスタード、アーモンドスポンジを重ねた層仕立てで、甘さを抑えつつ栗の香りが濃厚に立ち上がる。チョコレートムースにヘーゼルナッツとチェリーを合わせたドームショコラや、生チョコとフォンダン、ムースが層になるショコラドゥショコラなど、カカオの表情豊かな品が揃う。ガラス張りの工房では職人が菓子を仕上げる様子が見え、撮影禁止・同時入店2組までという流儀のもとで落ち着いた空気が保たれる。待ち時間には無料のレモネードが振る舞われ、おすすめを案内してくれる接客も好評で、谷根千散策の途中や手土産選びに立ち寄りたい。

基本情報

営業時間

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

地図・アクセス

東京都台東区谷中7-19-5

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