鳥めし 鳥藤分店
トリメシ トリトウブンテン
鶏肉卸直営、とろとろ卵の親子丼と一日かけて炊いた鶏白湯を築地場外の活気あるカウンターで
- とろとろ卵の親子丼
- 濃厚な鶏白湯スープ付き
- 並・上・特上から選べる
- 唐揚げは1個から追加可
- 朝8時台から営業
- ひとりでも入りやすい
- カウンター16席のみ
- 全席禁煙で持ち帰りも可
築地場外市場の一角に構える鳥めし 鳥藤分店は、明治期創業の鶏肉卸が直営する鶏料理の食堂。看板の親子丼は、半熟でとろりとした卵と弾力のある鶏肉、甘辛い割り下のバランスが評判で、並・上・特上とグレードを選べるほか、しお味などの変化球も揃う。一日かけて炊いたという濃厚な鶏白湯スープが付き、これをベースにした割り下が味の決め手だと語られる。唐揚げは1個から追加でき、水炊き定食や卵かけご飯に鶏吸いを添えた朝の定食まで、鶏づくしの品書きが並ぶ。16席のカウンターのみで予約は不可だが、提供が早く、朝から開いているので市場帰りや観光の合間にひとりでふらりと立ち寄りやすい。全席禁煙でテイクアウトにも対応し、市場の活気と懐かしさが同居する店内で鶏の旨みを味わえる。
みんなの投稿
まだ記録がありません。このお店の最初の記録者になりませんか。
最初の記録を書く基本情報
営業時間
| 月〜火 |
|
|---|---|
| 水 | 定休日 |
| 木〜土 |
|
| 日 | 定休日 |
| 祝日 | 定休日 |
| 祝前日 | 定休日 |
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 朝営業
- 予算が手頃
- テイクアウト可
- ひとりでも入りやすい
地図・アクセス
東京都中央区築地4-8-6
公式サイト・SNS
エリア・ジャンルから探す
みんなの投稿
まだ記録がありません。このお店の最初の記録者になりませんか。
最初の記録を書く