中華蕎麦 瑞山
ズイザン
開店前から行列、透き通る鶏出汁の塩そばに丼底のそぼろと干し海老が仕込まれた二段階の味わい
- 鶏出汁の塩そばが看板
- 丼底のそぼろで味変
- 季節の限定麺が豊富
- 自家製皮の水餃子
- 千円前後で高コスパ
- 一人でも入りやすい
- 子連れ利用も多い
- 全席禁煙で落ち着く
中華蕎麦 瑞山の看板は、透き通る黄金色のスープに鶏出汁の旨みが行き渡る塩そばで、細ストレート麺との一体感が心地よい。丼の底には鶏そぼろと干し海老が沈み、食べ進めてかき混ぜると澄んだ味わいから濃厚な旨味へ表情を変える仕掛けが名物になっている。淡麗な醤油の中華そばや濃厚魚介豚骨のつけそば、月曜だけ登場する麻婆豆腐麺、季節の食材を生かした限定麺まで選択肢は幅広い。焼豚玉子飯や角煮ごはん、自家製の皮がもちもちした水餃子を添えるのも楽しく、千円前後で収まるコスパの良さも支持されている。カウンター8席とテーブル席を備えた全席禁煙の店内はシックで落ち着き、一人でも家族連れでも入りやすい。朝霞駅から徒歩10分、駐車場もあり、開店前から行列ができる日もある。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒351-0011埼玉県朝霞市本町2-8-15
- 最寄り駅
- 朝霞駅徒歩6分 (476m)
- 電話番号
- 048-466-6225
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 22席
カウンター8席・テーブル14席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- あり
パチンコやすだ横の路地を入った左角「1番」「5番」「10番」「25番」計4台。青色パイロンあり。
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2010年7月7日
- 備考
- RocketNow 瓶コーク提供店
営業時間
| 月〜日 |
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|---|---|
| 祝日 |
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| 祝前日 |
|
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 子連れ歓迎
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
地図・アクセス
埼玉県朝霞市本町2-8-15
公式サイト・SNS
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