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dishnote

ラーメン日本橋駅徒歩2分

京都銀閣寺 ますたに 日本橋本店

食事を記録

背脂の甘み・醤油のキレ・一味の辛みが層をなす京都仕込みの一杯、ご飯は無料

  • 三層に変わる醤油スープ
  • ご飯が無料で付く
  • 九条ネギがアクセント
  • 背脂や麺の硬さを調整
  • 一人ランチに使いやすい
  • 飲んだ後の〆にも
  • カウンター中心の明るい店
  • 全席禁煙で快適

日本橋駅からほど近いオフィス街の一角に立つ「京都銀閣寺 ますたに 日本橋本店」は、京都・銀閣寺の本店から暖簾分けされた京都系背脂醤油ラーメンの店。看板の背脂鶏ガラ醤油は、上層の背脂の甘み、中層の醤油のキレ、下層の一味のピリ辛が層になり、食べ進めるほど表情が変わる。細めのストレート麺がスープをよく持ち上げ、シャキシャキの九条ネギを足せばこってり感が心地よく締まる。麺の硬さや背脂の量、辛味、ご飯の量まで好みを細かく聞いてくれ、ラーメンには無料のライスが付いて1,000円以下で満足できる点も支持されている。白木調のカウンターが並ぶ店内は明るく清潔感があり、食券から着丼までが速いのも忙しい日にありがたい。全席禁煙で、仕事の合間のランチにも、日本橋で飲んだ後の〆にも一人でふらりと立ち寄れる。

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基本情報

ジャンル
料理
住所
〒103-0027東京都中央区日本橋2-10-3 エグゼトゥール日本橋 1F
最寄り駅
電話番号
03-3272-8548
予算
昼
〜¥999
夜
〜¥999
予約
予約不可
支払い方法
  • クレジットカード不可
  • 電子マネー不可
  • QRコード決済不可
席
28席
  • カウンター席
  • 個室
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
なし
貸切
貸切不可
サービス料・チャージ
サービス料・チャージ料ともになし
オープン日
2020年11月16日

営業時間

月〜金
  • 10:30〜22:30
土〜日
  • 10:30〜22:00
  • 10:30〜15:00
祝日
  • 10:30〜22:00
  • 10:30〜15:00

[第1日] ■定休日 無休

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

  • カウンター席あり
  • 全席禁煙
  • ランチ営業あり
  • 予算が手頃

地図・アクセス

東京都中央区日本橋2-10-3 エグゼトゥール日本橋 1F

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