とものもと
トモノモト
行列覚悟で味わいたい、鶏・豚・魚介が重なる上品な清湯醤油と昆布水の平打ち自家製麺
- 昆布水つけ麺が名物
- 鶏豚魚介の清湯醤油
- 麺もスープも自家製
- 低温調理の二種チャーシュー
- 行列のできる昼営業の店
- 一人でも入りやすい
- 子ども連れも歓迎
- カウンター8席で全席禁煙
東海神駅から歩いてすぐ、文平ビルの一角に店を構えるとものもとは、スープもタレも香味油も麺も店内で仕込む淡麗系のラーメン店です。看板の醤油ラーメンは鶏・豚・魚介を重ねた清湯で、角の立たない上品な味わいは最後の一滴まで飲み干したくなると評判。もう一つの主役が昆布水つけ麺で、平打ちの自家製麺をまず塩で、次につけ汁で、最後はスープ割りでと段階的に味わう食べ方が案内され、小麦の香りと鶏出汁の旨みが順に立ち上がります。低温調理のチャーシューはバラとモモの二種盛り、もちもちの皮に爽やかな香りが漂うワンタンも好評です。カウンター8席とテーブル2卓の店内は洋食屋のように整ったおしゃれな佇まいで、全席禁煙、子ども連れでも利用しやすい配慮があります。行列必至のため、時間に余裕をもって訪れたい一軒。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒273-0005千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル 1F
- 最寄り駅
- 東海神駅徒歩3分 (161m)
- 電話番号
- 047-779-4672
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 16席
カウンター8席、テーブル2卓
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
自転車・バイクは店舗前に駐輪可能
- バリアフリー
- あり
車椅子で入店可
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2020年3月1日
営業時間
| 月〜火 | 定休日 |
|---|---|
| 水〜日 |
|
※2025年11月以降昼営業のみ 臨時休業・臨時営業はX(旧Twitter)にて告知
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 子連れ歓迎
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
地図・アクセス
千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル 1F