西町大喜 西町本店
ニシチョウタイキ
1947年創業、真っ黒な醤油スープと黒胡椒が効く富山ブラック発祥の一杯をライスとともに
- 真っ黒な中華そばが看板
- 手切り厚めチャーシュー
- ライスと合わせるのが流儀
- 生玉子でまろやかに
- ひとりでも入りやすい
- 千円以下で満足の一杯
- 1947年創業の老舗
- カウンターのみ25席
1947年創業、富山ブラックの元祖として知られるのが西町大喜 西町本店。看板の中華そばは濃口醤油ベースの真っ黒なスープに粗挽きの黒胡椒がたっぷりと振られ、太めのもちもち麺が強烈な味をしっかり纏う一杯で、手切りの厚めなチャーシューがたっぷり入るボリュームも魅力だ。戦後に肉体労働者のおかずとして生まれた背景そのままに塩気は強く、ライスや生玉子を合わせて和らげながら食べるのが常連の流儀とされる。店内は壁に沿って伸びるカウンターのみの25席で、芸能人のサイン色紙や絵画が並ぶ昭和の風情が漂う。入店後に券売機で食券を買うシンプルな仕組みで提供も早く、ひとりでも立ち寄りやすい。千円を切る価格帯という手頃さもあり、ご当地グルメ目当ての旅行者やラーメン好きが足を運ぶ。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒930-0063富山県富山市太田口通り1-1-7
- 最寄り駅
- 西町駅徒歩2分 (127m)
- 電話番号
- 076-423-3001
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 25席
カウンター席のみ
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にコインＰあり
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 1947年
営業時間
| 月〜火 |
|
|---|---|
| 水 | 定休日 |
| 木〜日 |
|
■ 定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
地図・アクセス
富山県富山市太田口通り1-1-7
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