中華蕎麦 生る
チュウカソバ ナル
全粒粉のもちもち太麺に濃厚な鶏豚骨魚介が絡む、行列必至の一杯を名古屋・今池で
- 看板は濃厚つけそば
- 全粒粉のもちもち太麺
- 締めはスープ割りで
- 太メンマと半熟味玉
- 行列が絶えない人気店
- ひとりでも入りやすい
- カウンター10席のみ
- 全席禁煙で駐車場あり
今池駅から歩いて向かう名古屋・千種区の一角に構える中華蕎麦 生るは、カウンター10席だけの小さなラーメン店。看板は、全粒粉を練り込んだもちもちの平打ち太麺に濃厚な鶏豚骨魚介スープを絡めて味わうつけそばで、柚子の香りや柚子胡椒の辛味で表情を変えながら、締めのスープ割りまで飲み進められる完成度が繰り返し評価されています。つけ汁が冷めたら温め直してもらえる心配りもあり、麺好きからは通好みの一杯として支持されている一軒。クリーミーな塩スープの塩中華そばや煮干しを凝縮させた一杯、太くて歯ごたえのあるメンマ、黄身がとろりとした味玉も評判です。白を基調にした清潔感のある店内は全席禁煙で、入口の券売機で食券を買って順番を待つスタイル。ひとりでも黙々と向き合える距離感で、行列に並んででも訪れたくなります。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒464-0076愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
- 最寄り駅
- 今池駅徒歩12分 (887m)
- 電話番号
- 052-880-5702
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 10席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- あり
6台（共用）
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2016年10月21日
- 備考
- 券売機。
営業時間
| 月〜火 | 定休日 |
|---|---|
| 水〜日 |
|
| 祝日 | 定休日 |
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
- 駐車場あり
地図・アクセス
愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
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