炭焼あなご やま義
炭火の香ばしさとふっくら食感が重なる名物あなごめしを最後は上品な出汁茶漬けで
- 名物のあなごめし
- 香ばしい炭火焼き穴子
- 出汁で楽しむお茶漬け
- 姫路観光のランチに
- ひとりでも入りやすい
- 姫路駅から徒歩圏内
- 懐かしい昭和レトロ空間
- 全席禁煙で快適
炭焼あなご やま義は、姫路駅近くのお溝筋商店街に佇む名物あなご料理の専門店です。看板メニューの「あなごめし」は、炭火焼き、煮る、蒸すという丁寧な工程を経て仕上げられ、香ばしさとふっくらとろけるような柔らかさが見事に両立しています。甘辛いタレをまぶした特製の茶飯との相性も抜群で、箸が止まらない美味しさです。まずはそのまま穴子の旨味を味わい、わさびを添えて爽やかに変化させ、締めくくりには昆布や柚子が香るお吸い物を注いで出汁茶漬けとして楽しめます。昭和レトロな食堂の風情が残るこぢんまりとした店内には、店先から炭火の香ばしい煙が漂い食欲を刺激します。昼夜問わず2,000円台で贅沢なご当地の味を楽しめ、観光の合間のランチや一人旅の腹ごしらえにも重宝します。
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営業時間
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
- ネット予約可
地図・アクセス
兵庫県姫路市駅前町301
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