セルサルサーレ
セルサルサーレ
巧みな塩遣いで素材の輪郭を引き立てる天然真鯛のカッペリーニと少量多皿の宴
- 名物の天然真鯛のカッペリーニ
- 濃厚なフォアグラのブリュレ
- 旬を味わう少量多皿コース
- 記念日や誕生日の会食に
- 週末の贅沢な女子会ランチ
- 臨場感あるカウンター席
- 落ち着きある大人の隠れ家
「セルサルサーレ」は、恵比寿と代官山の間に佇み、塩を巧みに操る創作イタリアンが評判の隠れ家レストランです。コースの幕開けを飾る名物の天然真鯛のカッペリーニは、塩とオリーブオイルが魚本来の澄んだ甘みと旨味を鮮やかに引き出します。続く濃厚なフォアグラのブリュレや風味豊かな自家製サワードウブレッドなど、和の食材や技法を掛け合わせた独創的な料理が少量多皿で展開されます。ライブ感あふれるオープンキッチンを望むカウンター席は、シェフの手仕事を楽しめる特等席です。シックで落ち着いた店内にはソファー席も備わり、記念日のお祝いや親しい友人との会食に心地よいひとときを届けてくれます。
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最初の記録を書く基本情報
- 住所
- 〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F
- 最寄り駅
- 代官山駅徒歩5分 (338m)
- 電話番号
- 03-6416-5230
- 予算
- 昼
- ¥4,000〜¥4,999
- 夜
- ¥15,000〜¥19,999
- 予約
- 予約可
※システム上テーブル席が選択となりますがカウンター席のご案内する場合もございます。ご了承ください。 ※ランチ営業は14：30までとなりますので遅い時間のご予約の客様は滞在時間が短くなります。 ■先の予約は翌月末までとなります。 ■ご予約時間を10分以上過ぎて、ご連絡がつかない場合はキャンセル扱いとさせて頂き、当日キャンセル・人数変更はキャンセル料全額を頂戴致します。
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 24席
カウンター含む
- カウンター席
- テーブル席
- ソファー席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキングあり
- バリアフリー
- あり
車椅子で入店可
- 貸切
- 貸切可
20人～50人可
- サービス料・チャージ
- Dinner Time サービス料10% 。
- ドレスコード
- ビーチサンダルやスポーツウェア（ジャージ）、短パン・タンクトップ等、過度の軽装はご遠慮下さいますようお願い申しあげます。 また、過度の香水や柔軟剤でのご来店もお控え頂きますようお願い致します。 ※入店をお断りする場合もございます。
- オープン日
- 2017年5月10日
- 備考
- ※9月21、22、23日ディナー営業致します。 ※イタリアンランチ（税込￥4,400）とさせて頂きます。 ◾️アレルギー食材に関して、旬の食材を多く使った完全お任せコースですので、 特定のアレルギー食材をお持ちの場合、ご予約を承る事ができない場合がございます。 （詳しくは店舗までお問い合わせ下さい） ※お苦手な食材に関して対応できかねる場合がございます。旬の季節が変わってからのご来店をお願いしております。 ■ご予約の際、選択はテーブル席となっておりますがカウンター席にご案内する場合もございます。ご了承下さい。 ■お席は同時刻、同時スタート同時進行となっており、全席約2時間半～3時間のご案内とさせて頂きます。 ■料理の撮影は問題ございません。店内撮影に関しましては、他のお客様のご迷惑になることがございますので、お断りさせて頂いております。予めご了承下さい。
営業時間
| 月 | 定休日 |
|---|---|
| 火〜金 |
|
| 土〜日 |
|
| 祝日 |
|
※ご予約のお時間変更する場合は前日までにご変更お願い致します。 ご来店当日のお時間変更は店舗まで直接お電話でご相談ください。 ※お席のご指定は出来ませんのご了承ください。 2026年は1月6日より営業致します。 火、水、木曜日￥11,000（税込） 金、土、日曜日￥13,200 (税込） ご予約時間から一斉スタート同時進行となりますので くれぐれもお時間お間違えないようお願いいたします。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
- 高級
地図・アクセス
東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F
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