中華そば ひらこ屋

ガツンと重厚なこいくちと澄んだ淡麗スープで名高い津軽煮干しラーメンの真髄を味わう

• 名物のこいくち煮干し
• 出汁香るあっさり煮干し
• モチモチ食感の自家製中太麺
• 朝8時から楽しめる朝ラー
• ひとりでも立ち寄りやすい
• 20台分の駐車場を完備
• 車内で待てる順番待ちシステム

津軽煮干しラーメンの実力店として名高い「中華そば ひらこ屋」では、煮干しの深いコクを極限まで引き出した一杯を堪能できます。看板メニューの「こいくち煮干し」は、大量の煮干しと動物系スープを融合させ、エグみを抑えつつキレのある旨味を凝縮させた重厚なスープが自慢です。一方、澄んだ出汁の風味が上品に広がる「あっさり煮干し」も根強い支持を集めています。モチモチとした食感の自家製中太麺や、丁寧に手仕事された結びメンマなど、細部までこだわりが光ります。朝8時から営業しているため、朝食やドライブ途中の立ち寄りにも重宝します。20台分の駐車場やカウンター席が整い、車内待機のシステムも完備されているため、ひとりでも快適に過ごせます。

基本情報

営業時間

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

メニュー 2品

特徴・設備

地図・アクセス

青森県青森市新城山田588-16

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