Think
シンク
古民家の路地奥に佇むベーカリーで出会う、濃厚なミルクフランスと芳醇なクロワッサン
- 濃厚な看板ミルクフランス
- 発酵バター香るクロワッサン
- 高加水仕込みのカンパーニュ
- テイクアウト専門店
- 谷根千散策や手土産に最適
- 古民家リノベーション空間
- 路地奥に佇む隠れ家
看板の濃厚なミルクフランスが人気の「Think」は、昭和初期の趣を残す古民家再生施設「上野桜木あたり」の路地奥に佇むテイクアウト専門ベーカリーです。もっちりと柔らかみのある生地にコク深いミルククリームがたっぷり詰まったミルクフランスは、訪れる人の多くが買い求める自慢の一品。ヨーロッパ産発酵バターと焦がしバターを丁寧に折り込んだクロワッサンは、外側がサクサクと香ばしく、中はしっとりとした層の美しさを楽しめます。さらに自家製酵母の超高加水生地で仕込むみずみずしいカンパーニュなど、ハード系パンも充実しています。特注の芦野石カウンターにパンが並ぶ洗練された店内は、谷根千散策の寄り道や手土産選びにもぴったりです。
基本情報
- 住所
- 〒110-0002東京都台東区上野桜木2-15-6 上野桜木あたり 2号棟 1F
- 最寄り駅
- 鶯谷駅徒歩8分 (633m)
- 電話番号
- 03-5834-7547
- 予算
- 昼
- ¥1,500
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー可(交通系電子マネー, iD, QUICPay)
- QRコード決済可(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay)
- 席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2023年4月1日
- 備考
- 取り置きは電話にて。
営業時間
| 月〜水 | 定休日 |
|---|---|
| 木〜日 |
|
| 祝日 | 定休日 |
売り切れ次第クローズ ■ 定休日 月曜日、火曜日(祝日は翌日) 水曜日休みの場合もあり
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
- テイクアウト可
地図・アクセス
東京都台東区上野桜木2-15-6 上野桜木あたり 2号棟 1F
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