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dishnote

ラーメン新橋駅徒歩5分

麺屋 武一

タケイチ

食事を記録

鶏ガラをとろとろになるまで炊き出した濃厚白湯と特製醤油ダレが調和する至福の一杯

  • 濃厚鶏骨醤油そばが人気
  • コラーゲン豊富な鶏白湯
  • 卓上のフルーツ酢で味変
  • ひとりランチに最適
  • 飲んだ後の締めの一杯に
  • カウンター席も完備
  • 新橋駅から徒歩圏内の好立地

「麺屋 武一」の看板メニュー「濃厚鶏骨醤油そば」は、鶏ガラを長時間炊き出したとろみのある濃厚白湯スープに醤油ダレが見事に調和した一番人気の一杯です。鶏の旨味とコラーゲンが凝縮されたスープは、細めのストレート麺によく絡み、濃厚でありながら最後まで飲み干せるまろやかさを備えています。トッピングには低温調理のしっとりした鶏胸チャーシューやジューシーな鶏つくねが添えられ、鶏尽くしの贅沢な味わいを堪能できます。卓上にはフルーツ酢や黒七味などの調味料が充実しており、途中で好みの味変を楽しみながら飽きずに食べ進められるのも魅力です。カウンター席に加えテーブル席も用意され、スピーディーに着丼するため、平日のひとりランチから夜の締めの一杯まで気軽に立ち寄れます。

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基本情報

ジャンル
住所
〒105-0004東京都港区新橋3-6-13 IKENO-3 1F
最寄り駅
電話番号
03-5510-8908
予算
昼
〜¥999
夜
〜¥999
予約
予約不可
支払い方法
  • クレジットカード可(VISA, Mastercard)
  • 電子マネー可(交通系電子マネー, iD)
  • QRコード決済可(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay)
席
18席
  • カウンター席
  • テーブル席
  • 個室
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
なし
貸切
貸切不可
オープン日
2012年7月5日

営業時間

月〜金
  • 11:30〜15:30L.O. 15:15
  • 17:00〜23:30L.O. 23:00
土〜日定休日
祝日
  • 11:30〜15:30

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

地図・アクセス

東京都港区新橋3-6-13 IKENO-3 1F

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