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dishnote

そば日本料理銀座駅徒歩2分

銀座 真田

サナダ

食事を記録

信州の恵みを味わう前菜と濃厚なクルミだれで手打ち蕎麦を手繰る銀座の粋なひととき

  • 濃厚な特製クルミだれせいろ
  • 信州の恵みを彩る前菜盛り
  • コシが強い太めの田舎手打ち蕎麦
  • 信州の厳選地酒が充実
  • 銀座駅すぐの好立地
  • シックで落ち着いた和モダン
  • デートや大人の昼飲みに

銀座駅からほど近いビルに佇む「銀座 真田」は、信州の豊かな自然の恵みと手打ち蕎麦をゆったりと味わえる日本料理店です。名物のせいろ蕎麦は、力強いコシと豊かな穀物の香りが特徴の太めの田舎風手打ちで、香ばしくクリーミーな特製クルミだれと絡めれば格別の旨みが広がります。蕎麦の前には、伝統の醤油豆を乗せた豆腐やしっとりとした鹿肉のたたき、サクサクの天ぷらなど、長野の厳選食材が美しく並ぶ季節の前菜盛り合わせを信州の銘酒と合わせて楽しめます。黒を基調としたシックで落ち着いた和モダンの店内には心地よいジャズが流れ、ゆったりとしたカウンター席やテーブル席が迎えてくれます。昼飲みから夜の締め蕎麦まで、銀座にいながら信州の旅情に浸る贅沢な時間を過ごせます。

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基本情報

ジャンル
住所
〒104-0061東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F
最寄り駅
電話番号
03-5537-7355
予算
昼
¥2,000〜¥2,999
夜
¥8,000
予約
予約可
支払い方法
  • クレジットカード可(JCB, AMEX, Diners)
  • 電子マネー不可
  • QRコード決済不可
席
50席
  • カウンター席
  • テーブル席
  • 個室
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
あり
貸切
貸切不可
サービス料・チャージ
サービス料 夜のみ 10%

営業時間

月〜日
  • 11:00〜22:30L.O. 21:30
祝日
  • 11:00〜22:30L.O. 21:30

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

  • ランチ営業あり
  • ネット予約可

地図・アクセス

東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F

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