岐州
ギシュウ
もちもちの厚皮から小籠包のように熱々の肉汁が溢れ出す名物の丸型焼餃子
- 肉汁溢れる名物の焼餃子
- パラパラ食感のえび炒飯
- ニンニク香る本格青菜炒め
- 友人との気軽な乾杯に
- カウンターでひとり飲み
- 行列ができる人気町中華
- 岐阜駅から徒歩3分の駅近
- 全席禁煙のこぢんまり空間
岐阜駅からほど近い場所に暖簾を掲げる「岐州」は、開店前から待ち列ができるほどの活気を見せる町中華です。看板メニューの焼餃子は丸みを帯びた厚手のもちもち皮が特徴で、箸を入れると小籠包のように熱々のスープとジューシーな肉汁が勢いよく溢れ出します。具材にしっかり下味がついているため、初めはタレをつけずにそのまま頬張るのがおすすめの食べ方です。強火でパラパラに炒め上げられたえび炒飯や、ニンニクが効いたシャキシャキの本格青菜炒め、とろける炙りチャーシューなど一品料理の充実ぶりも見逃せません。カウンター席とテーブル席を備えた全17席の店内は気取らない雰囲気で、友人との乾杯に加えて気軽なひとり飲みにも親しまれています。
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営業時間
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17:00~売り切れ次第終了 火曜定休
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 全席禁煙
- 予算が手頃
地図・アクセス
岐阜県岐阜市住田町1-31 マツノビル 1F
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