龍鳳 大門横丁店
リュウホウ
熟成鶏油が黄金色に輝く塩スープ。大門横丁の小さなカウンターで味わう、飲んだ後の〆の一杯
- 熟成鶏油の黄金塩スープ
- 2種のチャーシュー入り
- もちもちの縮れ麺
- 横丁飲みの〆に最適
- ひとりでも入りやすい
- コの字カウンター6席
- 函館駅から徒歩圏
龍鳳 大門横丁店の看板は、丸鶏から少しだけ取れる鶏油を数日寝かせ、黄金色に仕上げて浮かべた清湯の塩ラーメンだ。鶏を軸に昆布や香味野菜の旨みが重なるスープは、あっさりとした口当たりのあとにしっかりとしたコクが広がり、魚介系が多い函館の塩の中でも鶏の個性が際立つ。もちもちとした縮れ麺がスープをよく持ち上げ、バラとモモの2種類のチャーシューで食感の違いも楽しめる。店は函館駅から歩ける屋台村・大門横丁の入口にあり、コの字型カウンター6席の店内には昭和を思わせる懐かしい空気が漂う。横丁で飲んだ後の〆に立ち寄る人が多く、酒の後の身体に沁みる一杯として支持されているほか、函館の塩ラーメンを味わいたい旅行者にも使いやすい。予算は昼なら1,000円未満、夜でも1,000円台と手頃で、ひとりでもふらりと入れる。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒040-0035北海道函館市松風町7 ひかりの屋台 大門横町
- 電話番号
- 不明の為情報お待ちしております
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 6席
カウンター席のみ
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
営業時間
| 月 |
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|---|---|
| 火 | 定休日 |
| 水〜日 |
|
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
地図・アクセス
北海道函館市松風町7 ひかりの屋台 大門横町
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