小淵沢 井筒屋
イツツヤ
青竹の器で味わう旨味凝縮の熟成鰻と、蒲焼き・白焼きを食べ比べる至福のひととき
- 名物の熟成竹めし 二のう
- 炭火で焼き上げる熟成鰻
- 地元北杜市産の武川米を使用
- 旅の目的地や記念日のお祝いに
- 錦鯉が泳ぐ庭園を望む古民家
- 小淵沢駅から徒歩すぐの好立地
小淵沢駅から徒歩すぐの場所に佇む小淵沢 井筒屋は、独自の低温熟成によって旨味を凝縮させた鰻料理が味わえる専門店です。名物の「熟成竹めし 二のう」は、青竹の器に盛られた香ばしい蒲焼きとあっさりとした白焼きの双方を堪能でき、締めにはお出汁をかけてお茶漬け風にも楽しめます。炭火で皮目を香ばしく身をふっくらと焼き上げた鰻は、地元北杜市産の武川米との相性も抜群です。昭和初期の面影を残す築100年の木造古民家を改装した店内からは、錦鯉が泳ぐ坪庭の風情ある景色を眺められます。昼夜ともに予算5,000円台から楽しめる贅沢な逸品は、観光の特別な食事や記念日のお祝いにもぴったりです。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒408-0044山梨県北杜市小淵沢町1035
- 最寄り駅
- 小淵沢駅徒歩2分 (129m)
- 電話番号
- 0551-36-5990
- 予算
- 昼
- ¥5,000〜¥5,999
- 夜
- ¥5,000〜¥5,999
- 予約
- 予約可
■混雑時は90分制です。予約時間に合わせて調理します。遅れる際は必ずご連絡ください（30分経過でキャンセル扱） ■9名以上やお子様連れ（大人食以外）、お席の相談はお電話にてお願いします ■コース及びペアリング・う鍋は食材の準備をする都合上、規定のキャンセル料が発生します ■無断キャンセルは今後のご予約をお断りする場合がございます
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー不可
- QRコード決済可(PayPay)
- 席
- 36席
テーブル8卓、カウンター6席
- カウンター席
- テーブル席
- 半個室
- カップルシート
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- あり
15台
- Wi-Fi
- あり
- 貸切
- 貸切可
20人以下可、20人～50人可
- サービス料・チャージ
- なし
- 備考
- 予約は夏季のハイシーズンに制約がございます。お店のHP参照ください。 ※ご予約のお時間に合わせて鰻を調理いたしますので、変更やキャンセルはお早めにお願いいたします。 ※ランチでコース料理をご希望の場合は、店舗までお問い合わせください。
営業時間
| 月 |
|
|---|---|
| 火〜水 | 定休日 |
| 木〜日 |
|
| 祝日 | 定休日 |
■昼の部 通常営業 11:00 - 14:30（テイクアウトも承ります） ラストオーダー13:45 ※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。 ■夕方の部 通常営業 17:00 - 20:00（テイクアウトも承ります） ラストオーダー 19:15 ※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。 ■ 定休日 火曜・水曜定休。臨時営業・臨時休業あり。詳しくはホームページ及びインスタグラムの営業カレンダーをご参照ください。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
地図・アクセス
山梨県北杜市小淵沢町1035
予約・外部サイト
外部サイトに移動します。掲載内容は各サイトの情報です。
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