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dishnote

スイーツ西八王子駅徒歩12分

孤独のくれーぷ

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基本情報

ジャンル
住所
〒192-0055東京都八王子市八木町4-3
最寄り駅
予算
昼
〜¥999
夜
〜¥999
備考
当店のクレープ生地の特徴です。 卵は平飼いを使用してます。 砂糖は甜菜糖を使用し甘さ控えめなので罪悪感なく食して頂ける様に仕上がってます。 後はこの生地に油脂系は入ってません。 何故ならバターシュガーとかがメニューにあるので生地に油脂系入れると食べた瞬間重くなる為です。 昔修行したところがそうでしたのでそれを元に生地を作って何日か時間をかけ何人か呼んで試食を重ね今の生地になりました。 是非一度当店のクレープをご賞味頂きたいのです

特徴・設備

  • ランチ営業あり
  • 予算が手頃

地図・アクセス

東京都八王子市八木町4-3

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