イニシャル サッポロ
イニシャル サッポロ
夜の狸小路で〆に寄りたい、層ごとに味と食感が移ろう旬の果実とお酒香る大人のパフェ
- 層ごとに味が変わる多層パフェ
- 旬の果物の季節限定パフェ
- お酒と楽しむ大人のパフェ
- 飲んだ後の〆パフェに
- デートや女子会に使える
- 黒基調のシックな店内
- 全席禁煙で過ごせる
飲み会や食事の後、夜遅くまで開いている狸小路のビル2階へ〆のパフェを食べに行くなら、札幌の〆パフェブームの先駆けとされるイニシャル サッポロが候補に挙がる。デザートとお酒のマリアージュを掲げ、フレンチのデセールのように多くのパーツを重ねたパフェは、スプーンを進めるごとに味と食感が移り変わる。シャインマスカットのパフェはサクサクのパイ生地やマスカルポーネのジェラートが続き、底のレモンやライムのジュレで爽やかに締めくくる構成だ。ガトーショコラとキャラメリゼしたバナナが重なるチョコバナナキャラメルは、ほろ苦く甘さを抑えた大人の味わい。桃やメロンなど旬の果物を使った季節限定の一杯も楽しみのひとつになっている。エレベーターを降りるとすぐに広がる黒基調の店内は照明が落ち着き、カウンター席もあってデートにもひとりの夜にもなじむ。
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- 住所
- 〒060-0063北海道-札幌市中央区南3条西5-36-1 F.DRESS五番街ビル 2F
- 電話番号
- 011-211-0490
- 予算
- 昼
- ¥2,000〜¥2,999
- 夜
- ¥2,000〜¥2,999
- 予約
- 予約不可
現在新規のご予約は承っておりません。 直接お越しいただき、順番にご案内しております。
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, JCB)
- 電子マネー可(交通系電子マネー, 楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay)
- QRコード決済可(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay)
- 席
- 14席
カウンター4席、テーブル8席、ソファ2席 ※5名様以上でご来店の場合はお席分かれてのご案内となります。
- カウンター席
- テーブル席
- ソファー席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキングあり
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり
車椅子で入店可
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切可
20人～50人可
- サービス料・チャージ
- サービス料 10%
- オープン日
- 2016年2月9日
- 備考
- ※ご注文に関して→テーブルに設置のQRコードによるセルフオーダーでお願いしております。 東京 表参道にも。 https://www.instagram.com/initial_omotesando
営業時間
| 月〜金 |
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| 土 |
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| 日 |
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| 祝日 |
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| 祝前日 |
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現在不定休にて営業
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 深夜営業
- 予算が手頃
地図・アクセス
北海道-札幌市中央区南3条西5-36-1 F.DRESS五番街ビル 2F
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