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dishnote

鉄板焼き焼肉ステーキ懐石・会席料理銀座駅徒歩2分

本店山科

ホンテンヤマシナ

食事を記録

鉄板で香ばしく仕上げる名物和牛スライダーと、近江牛の旨味を五感で味わう至高の肉割烹

  • 名物の山科和牛スライダー
  • 長期肥育の近江牛ステーキ
  • ライブ感ある鉄板焼きカウンター
  • 銀座の夜景が見える高層階
  • 記念日や誕生日の祝いに
  • 接待や会食に最適な個室

本店山科のコースでひときわ目を引くのは、鉄板で香ばしく焼き上げたバンズに肉汁溢れるパティを挟んだ名物の「山科和牛スライダー」です。メインには長期肥育された近江牛のステーキが登場し、絶妙な火入れによって引き出された上質な脂の甘みと赤身の力強い旨味を塩や生黒胡椒で楽しめます。目の前に鉄板が広がるカウンター席では、シェフの見事な手さばきや立ち上る香りを五感で体感できるライブ感が魅力です。銀座の夜景を見下ろす11階からの眺望も素晴らしく、シックで落ち着いたインテリアが非日常感を演出します。食後には別室のカフェラウンジへ移動して本格的なデザートを味わえるなど、記念日や接待にふさわしい贅沢なもてなしが揃っています。

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基本情報

住所
〒104-0061東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 11F
最寄り駅
電話番号
03-6264-5888
予算
昼
¥10,000〜¥14,999
夜
¥15,000〜¥19,999
予約
予約可

※貸切のご予約はお電話にてご相談くださいませ。 ※21時最終入店となりますので遅れてとご来店の場合ご案内できなくなる可能性がありますのでご注意下さい ※食材は仕入れや季節により変更となる場合がございます。 ※生肉は食中毒のリスクがあるため、お子様・高齢の方・抵抗力の弱い方への提供をお断りする場合がございます。 ※コース内容は当日の状況によりご選択いただけない場合がございます。

支払い方法
  • クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners, UnionPay)
  • 電子マネー不可
  • QRコード決済可(WeChat Pay)
席
80席

個室: 2人可、4人可、6人可 *鉄板焼き7名様まで可能 焼肉予約は銀座山科はなれのページより *個室は焼肉10名様まで可能

  • カウンター席
  • テーブル席
  • 個室
  • ソファー席
禁煙・喫煙
全席禁煙

喫煙専用室あり

駐車場
なし

近隣にコインパーキングあり

Wi-Fi
あり
バリアフリー
あり

車椅子で入店可

電源
あり
貸切
貸切可

20人~50人可

サービス料・チャージ
サービス料10%
ドレスコード
スマート・カジュアル 男性の短パン・サンダル(ビーチサンダル)不可 強めの香水もご配慮お願い致します
オープン日
2022年4月18日
備考
焼肉予約は銀座山科はなれのページよりお願い致します *ワイン、ケーキなどのお持ち込みはご遠慮いただいております。 【eatopiaグループ】 ▽銀座山科 ▽中勢以 小石川 ▽中勢以 中目黒 ▽銀座ろくさん亭 ▽ザ・ハミルトン

営業時間

月〜日
  • 11:30〜15:00L.O. 13:30
  • 17:00〜23:00L.O. 21:00
祝日
  • 11:30〜15:00L.O. 13:30
  • 17:00〜23:00L.O. 21:00

焼肉予約は銀座山科はなれのページより ■ 定休日 年末年始休業 12/31~1/4 ■休館日 2026年2月17日

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

  • 個室あり
  • ランチ営業あり
  • 高級
  • ネット予約可

地図・アクセス

東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 11F

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