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dishnote

うどん日本料理鍋名古屋駅徒歩3分

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店

ヤマモトヤホンテン

食事を記録

芯を残した噛み応えある手打ち麺と鰹だし香る濃厚赤味噌が土鍋で沸き立つ一杯

  • 芯を残した超硬打ち麺
  • 熱々グツグツの味噌煮込み
  • 箸休めに嬉しい自家製漬物
  • 新幹線前後の食事に便利
  • ひとりでも気軽に立ち寄れる
  • 気兼ねなく過ごせるカウンター
  • 全席禁煙の清潔な店内

名古屋駅直結のエスカ地下街に位置する「煮込うどん 山本屋本店 エスカ店」は、本場の名古屋めしを求める多くの観光客やビジネスパーソンで賑わう名店です。看板の味噌煮込みうどんは、鰹だしの風味と赤味噌の濃厚なコクが広がるつゆを土鍋でグツグツと煮立てて提供されます。独特の芯を残して打ち上げられた力強い麺は、噛むほどに小麦の風味が感じられ、濃厚な出汁と絶妙に絡み合います。熱々の麺や具材を穴のない土鍋の蓋に取り皿として移しながら冷まして味わうのも、この店ならではの醍醐味です。さっぱりとした箸休めの自家製漬物や、残った味噌つゆと楽しむご飯も定番の楽しみ方として愛されています。カウンター席が充実した落ち着いた店内で、出張や観光の合間に気軽に立ち寄れるのも魅力です。

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基本情報

住所
〒453-0015愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
最寄り駅
電話番号
052-452-1889
予算
昼
¥1,000〜¥1,999
夜
¥1,000〜¥1,999
予約
予約不可
支払い方法
  • クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
  • 電子マネー可(交通系電子マネー, 楽天Edy, iD, QUICPay)
  • QRコード決済可(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay)
席
58席
  • カウンター席
  • テーブル席
  • 個室
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
なし
Wi-Fi
なし
バリアフリー
なし
電源
なし
貸切
貸切不可
サービス料・チャージ
無し
備考
瓶コーク提供店

営業時間

月〜日
  • 10:00〜22:00L.O. 21:30
祝日
  • 10:00〜22:00L.O. 21:30

■ 定休日 不定休(エスカに準ずる)

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

  • カウンター席あり
  • 全席禁煙
  • ランチ営業あり

地図・アクセス

愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

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