榑木野 松本駅舎店
濃厚なくるみダレが絡む喉越し抜群の手打ち蕎麦を、松本駅直結の落ち着いた店内で味わう
- 濃厚なくるみそば
- 喉越しの良い手打ちそば
- サクサクの舞茸天ぷら
- 馬刺しなど信州郷土料理
- 朝9時から通し営業
- 信州地酒で昼飲みも
- 松本駅直結の好アクセス
- 一人で寛げるカウンター席
風味豊かな手打ち蕎麦と濃厚なくるみダレが評判の「榑木野 松本駅舎店」は、松本駅直結の駅ビル内に店を構える人気店です。石臼挽き粉を手打ちした細切り蕎麦は、しっかりとしたコシとツルッとした瑞々しい喉越しを楽しめます。名物の「くるみそば」はすり潰した濃厚なくるみペーストにつゆを合わせて味わう逸品で、クリーミーなコクと甘じょっぱさが麺によく絡みます。サクサクに揚げた大ぶりの舞茸天ぷらや馬刺しなど信州ならではの料理も揃い、地酒とともに蕎麦前を嗜む昼飲みにも最適です。黒を基調とした落ち着いた店内には一枚板のカウンター席があり、タッチパネル注文で料理の提供もスピーディー。朝9時から通し営業をしているため、観光や出張の合間、電車の乗り換え前にも気軽に立ち寄れます。
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営業時間
| 月〜日 |
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|---|---|
| 祝日 |
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の変更 ２０２５年９月９日（火）以降時短営業 ■ 定休日 不定休（詳しくは榑木野公式HPのお知らせよりご確認ください。） ※MIDORI松本の休館日と同じ
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 朝営業
- 予算が手頃
地図・アクセス
長野県松本市深志1-1-1 MIDORI松本店 1F
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