そばの店 ひらま
ソバノテン ヒラマ
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒992-0112山形県-米沢市大字浅川1314-16
- 最寄り駅
- 置賜駅徒歩16分 (1203m)
- 電話番号
- 0238-37-2083
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 24席
カウンター12席 テーブル12席（４人掛け×３）
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- あり
20台（無料）
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 1962年
- 備考
- ・麺は自家製麺（一人前180ｇ） ・自家製麺のテイクアウトあり 。 ・1962年に製麺所として開業しているだけあり、麺のうまさは折り紙つき。強く縮れた極細麺は、しなやかで滑らかな口当たりだ。手もみした麺を二日間熟成させたり、茹で鍋の湯をこまめに替えるなど、一つ一つに手間と時間を注ぎ込む。スープは麺の特性に合わせ、すっきりと柔らかな味に仕上げている。
営業時間
| 月〜火 |
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|---|---|
| 水 | 定休日 |
| 木〜日 |
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| 祝日 |
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短縮 ■ 定休日 水曜日（祝日の場合は翌日休み）
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
地図・アクセス
山形県-米沢市大字浅川1314-16
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