산산토
燦燦斗
돼지뼈와 닭 육수에 고등어포·멸치를 더한 수프와 쫄깃한 자가제 중태면, 밤 2시간 반만 문을 여는 숨은 명소
- 어패류 돈골 수프가 유명
- 쫄깃한 자가제 중태면
- 저온 조리 차슈
- 두 가지 방식으로 즐기는 아부라소바
- 혼자서도 방문하기 편한 분위기
- 밤 2시간 반만 영업
- 카운터석 7석뿐
- 골목길 아래 숨겨진 맛집
히가시주조역 북쪽 출구 바로 앞, 스낵바 골목을 내려간 곳에 노렌을 내건 산산토는 2006년부터 이어져 온 어패류 돈골 라멘 전문점입니다. 돼지뼈와 닭고기에 고등어포와 멸치를 더한 국물은 보기보다 깔끔하며, 진함과 깔끔함이 공존하는 한 그릇으로 지지를 받고 있습니다. 파스타 같은 쫄깃함과 매끄러운 목넘김을 동시에 지닌 자가제 중태면에 저온 조리로 촉촉한 목살 차슈가 어우러져 마지막까지 물리지 않고 즐길 수 있습니다. 농후한 양념이 면에 감기는 아부라소바는 날달걀을 넣어 부드럽게 즐기다가, 마무리로 육수를 부어 쓰케멘 풍으로 두 번 맛볼 수 있어 인기입니다. 18:00부터 20:30까지 2시간 반 동안만 영업하며 카운터 7석뿐이지만, 회전이 빠르고 안주인의 친절한 응대 덕분에 혼자서도 부담 없이 들르기 좋습니다. 전 좌석 금연이며 결제는 현금만 가능하고, 1,000엔 미만의 예산으로 높은 만족감을 주는 라멘을 맛볼 수 있습니다.
기본 정보
영업시간
| 월 | 정기 휴무 |
|---|---|
| 화–수 |
|
| 목 | 정기 휴무 |
| 금–일 |
|
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 카운터석
지도·가는 길
3-16-15 Nakajujo, Kita-ku, Tokyo 114-0032, Japan
일본어 주소: 東京都北区中十条3-16-15
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